Sep 27 2016

Cómo leer las etiquetas de los alimentos

cómo leer las etiquetas de los alimentosCuando vamos al supermercado, a la hora de elegir los productos de la cesta de la compra, nos guiamos por impulsos (inconscientes) y elegimos productos con envases llamativos, simpáticos, o si da la casualidad que nos pararnos dos segundos delante del producto, optamos por aquellos que «aparentan» ser más sanos y muestran en letras bien grandes cosas como “rico en fibra”, “rico en vitaminas x” o el sello de “tal asociación”; somos así de simples, nos lo creemos y otorgamos confianza ciega a esos productos. Pero, parémonos un segundo… ¿estamos 100% seguros que ese producto es tal y como aparenta ser? ¿Nuestro cuerpo, nuestra salud y la de los que nos rodean no merece un poco más de atención? En este artículo te damos las claves para saber cómo leer las etiquetas de los alimentos, solo así podrás mejorar tu salud y la de tu familia.

Hoy en día resulta muy complicado y requiere un gran esfuerzo por nuestra parte comprar sano, no en vano casi el 80% de los productos que atiborran las estanterías contienen azúcar y otro tanto por ciento alarmante grasas hidrogenadas (estas grasas son las malas), y por numerosos estudios científicos ya sabemos que el consumo excesivo de estas sustancias son causa directa de las grandes enfermedades pandémicas del siglo XXI: obesidad, diabetes tipo II, enfermedades cardiovasculares y diferentes tipos de cáncer. Las marcas, obcecadas en ganar más y más, saben perfectamente cómo “vendernos la moto” y es por esto que cuidan al máximo el diseño de sus envases, destacan en grande componentes a modo de gancho y hacen malabarismos – nos cuentan “medias verdades”, cuando nos presentan las informaciones de sus productos; no les importa nuestra salud, solo vender.

Es por todo esto que nosotros como consumidores NO podemos caer en la trampa de la industria alimenticia y saber cómo leer las etiquetas de los alimentos se antoja una obligación para conseguir mantenernos a salvo de esta “locura” propiciada por la propia industria y alentada por numerosos organismos públicos en el ámbito médico, nutricional y político (que se venden al mejor postor). Claro ejemplo de ello es esta noticia que cuenta que la industria azucarera pagó a científicos para culpar a las grasas de los infartos y el colesterol.

Te damos estos datos útiles sobre cómo leer las etiquetas de los alimentos, una guía que ayudará a que alimentarte mejor, así que ponlos en práctica en tu próxima compra:

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: Los ingredientes.

Aparecen ordenados de mayor a menor proporción contenida en el producto. En este apartado podemos ver, entre otras cosas, si contiene azúcar tal cual o en alguno de sus más de cincuenta sinónimos (en este artículo puedes leer la lista completa con los diferentes nombres que recibe el azúcar), los aditivos artificiales que lleva, los colorantes, conservantes, etc. Todos los ingredientes que empiezan por el código “E-xxx” nos asustan, pero no necesariamente debes entrar en pánico, son abreviaturas de nombres más largos que por espacio (o por lo que sea) solo ponen el código, muchos son perjudiciales para la salud pero otros tantos no lo son. Rogamos te informes sobre cada uno de ellos.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: Alérgenos.

En caso de que seas alérgico o intolerante a alguna sustancia, es muy importante que busques y leas con detenimiento este apartado. Normalmente suelen resaltarlo o indicarlo en un sitio visible y claro. En muchas ocasiones, se indica que “puede contener trazas de x componente…”, y eso es porque el proceso de producción de ese producto se hace en el mismo lugar y/o con la misma maquinaria en el que se procesan otros productos que sí contienen ese componente en concreto y que, aunque se tomen medidas, podrían verse contaminados.

cómo leer las etiquetas de los alimentos la importancia de saber

Párate a leer las etiquetas, es clave para tu salud

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: Fecha de caducidad.

Hay que distinguir entre fecha de caducidad y fecha de consumo preferente; el que aparezca una u otra depende del tipo de producto. La fecha de caducidad indica cuándo un producto deja de ser seguro para su consumo y la fecha de consumo preferente indica cuándo un producto empieza a perder sus cualidades físicas tales como el olor o sabor, pero su consumo sigue siendo seguro. Aconsejamos hacer caso a estas indicaciones.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: Cantidad total y por porción.

Esta información es relativa a la cantidad total de producto y a la cantidad recomendada por porción (o el número de raciones por envase). En esto de las cantidades recomendadas por porción las marcas suelen utilizar sus artimañas para saltarse la legalidad y de paso tratar de engañar a los consumidores. ¿Qué hacen? Reducen la cantidad por porción para reducir la cantidad de calorías – azúcar – grasas, etc. y así parecer un producto “más sano”, aun sabiendo que lógicamente será muy fácil que el consumidor ingiera una porción mayor.

Cómo leer las etiquetas de los alimentos: La tabla de valores nutricionales.

La tabla de valores nutricionales ofrece información relativa a las calorías, el % que se recomienda al día de cada uno de los componentes, las proteínas, los hidratos de carbono, las grasas, y también el sodio (o la sal), el colesterol, las vitaminas, etc. Esta tabla suele dar datos por porción, por 100 gramos de producto o muestran ambas medidas. Para poder extrapolar la información y ser comparada con otros productos, se aconseja tomar como referencia la medida de los 100 gramos, siendo esta la mejor forma de comprobar qué producto o qué marca es más o menos favorable (más o menos saludable) para su consumo.

  • Las calorías:

Es el primer valor que aparece y erróneamente, mucha gente se fija únicamente en esto (y no solo los consumidores cometemos este error sino que muchos nutricionistas y médicos valoran si un producto es bueno o malo por las calorías que tiene o incluso recomiendan dietas basadas únicamente en las calorías). Evidentemente, las calorías son importantes pero NO es el valor más determinante, no es lo mismo 100 calorías de salmón que 100 calorías de un pastel de chocolate, así que debemos fijarnos más en el impacto de esas calorías en nuestro cuerpo que en la cantidad de las mismas.

Ten en cuenta que 1 gramo de proteína tiene 4 calorías, 1 gramo de hidrato de carbono tiene 4 calorías y 1 gramo de grasa tiene 9 calorías. Un producto con más de 400 calorías a los 100 gramos se considera que tiene muchas calorías, un valor medio de calorías si este contiene entre 150 y 400 y si su valor calórico es inferior a 150 se considera bajo en calorías.

  • Valor diario recomendado (%VD):

El valor se presenta en números porcentuales y se refiere al porcentaje de cada uno de los nutrientes que se recomienda como consumo óptimo al día. Estos datos están basados en una dieta diaria de 2.000 kcal pero las necesidades de cada uno pueden variar en función de muchos aspectos (edad, peso, relación masa corporal-grasa que tengamos, nuestro estilo de vida, etc.) por lo que no es un dato del todo clarificador aunque sí orientativo. También puede aparecer las siglas IR (Ingesta Recomendada).

En líneas generales se considera que una porción de alimento es baja en un determinado nutriente si presenta 5% o menos del %VD, mientras que es alta en un nutriente si presenta 20% o más en el sector del %VD.

  • Los hidratos de carbono:

En este apartado se diferencian varios sub-apartados: azúcares, polialcoholes y fibra. Por lo tanto, no te fijes únicamente en la cantidad de hidratos, ve más allá y comprueba si se trata de un producto con mucha fibra o por lo contrario, es un producto muy azucarado. Podemos encontrar casos en los que el fabricante no hace distinción entre los hidratos de carbono, por lo que para estos casos es aconsejable mirar los ingredientes para comprobar si tiene azúcar (o cualquiera de sus sinónimos: fructosa, jarabe de maíz, sacarosa, etc), fibra, etc.

cómo leer las etiquetas de los alimentos etiquetas nutricionales

Producto hiper azucarado

Dentro del apartado de hidratos de carbono encontramos algunos de los componentes claves a la hora de catalogar un producto como saludable o como nocivo para la salud:

Los azúcares.

La cantidad de azúcar es determinante a la hora de catalogar un producto como saludable o como basura y dañino para la salud. No añadiremos mucho más sobre esto, pero reiterar que el azúcar es uno de los principales causantes de la obesidad, diabetes, enfermedades cardiovasculares y diferentes tipos de cáncer. Como ya comentamos, la industria no nos lo pone nada fácil y nos vende productos súper azucarados sin darnos cuenta. Como dato relevante, decir casi el 80% de los productos que encontramos en el supermercado contienen azúcar. En este artículo te enseñamos cómo identificar productos con azúcar oculto.

Se considera que un producto es alto en azúcar cuando supera los 10 gramos de azúcar, valor medio cuando la cantidad oscila entre 2 y 10 gramos y bajo en azúcar cuando es inferior a los 2 gramos.

Polialcoholes.

Si el producto contiene algún polialcohol, éste debe venir indicado en los ingredientes del producto. Los polialcoholes son un conjunto de edulcorantes sustitutos del azúcar que cada vez son más usados por parte de la industria alimenticia ya que suelen contener un índice glucémico mucho menor, algo muy positivo también para los diabéticos.

Dentro de los polialcoholes también existen diferencias y los hay mejores y peores (naturales y químicos). Algunos de ellos como el xilitol y el sorbitol, si se consumen en exceso, pueden provocar malestar gastrointestinal, diarrea y flatulencia. Los hay más naturales, sin efectos secundarios y que además proporcionan beneficios para nuestra salud como el eritritol o la estevia). En este enlace te contamos todos los beneficios del eritritol.

Se aconseja no superar los 50 gramos al día de polialcoholes y en cada ingesta se recomienda hasta 1 gramo de polialcohol por cada kilo de nuestro peso.

Fibra.

Aunque normalmente suele venir dentro del apartado de los hidratos de carbono, puede darse el caso de que aparezca como un componente separado. Aquí se ve la cantidad real de fibra y podemos comprobar si el producto es realmente alto en fibra como el envase podría prometer o es un mero engaño del fabricante para atraer tu atención.

La fibra tiene multitud de beneficios para nuestro organismo, principalmente para la salud intestinal y la prevención del cáncer de colon, además de ayudar en el control de la diabetes tipo II o jugar un papel muy importante en dietas de adelgazamiento. En el siguiente enlace puedes leer un artículo en el que te contamos todos los beneficios del consumo de fibra.

Se aconseja un consumo diario de unos 30 gramos de fibra y un producto que tenga 10 gramos de fibra por 100 gramos puede considerarse alto en este componente.

  • Las Grasas:

cómo leer las etiquetas de los alimentos leer la etiqueta de un producto

producto con grasas trans o hidrogenadas

Las grasas son las principales perjudicadas por la industria alimenticia hoy en día, llegando incluso a ser demonizadas y culpadas de provocar las enfermedades cardiovasculares. Intentan trasladarnos que para adelgazar hay que consumir productos sin grasa y existe una guerra abierta contra todo tipo de grasas sin distinción.

Sin embargo, es importante conocer que no todas las grasas son malas y que las únicas que hay que evitar consumir son las grasas trans o hidrogenadas, altamente perjudiciales para nuestra salud. En este artículo te contamos a fondo sobre el problema de las grasas trans o hidrogenadas, qué alimentos las contienen, etc. Huye de productos que muestren el término “parcialmente hidrogenado” o “100% vegetal”, te están diciendo que se trata de un producto que contiene este tipo de grasas malignas.

Quizás te puedas sorprender pero nuestro cuerpo necesita consumir grasas para vivir, por supuesto grasas saludables, ya que cumplen una función esencial para el buen funcionamiento de cientos de funciones orgánicas. Para saber más sobre la importancia de consumir grasas saturadas, te invitamos a leer este artículo en el que te contamos el gran mito del colesterol y las grasas saturadas.

Por norma general, se considera que un producto es alto en grasa cuando supera los 20 gramos a los 100 gramos, contiene una cantidad media cuando está entre 5 y 20gramos y bajo en grasa si contiene menos de 5 gramos. Reiteramos, un producto alto en grasa puede ser muy saludable, dependerá del tipo de grasa que contiene.

  • Sodio (la sal):

Observa la cantidad de sodio que contiene el producto, muchos la tendrán de forma natural pero los alimentos procesados cada vez contienen sal añadida en mayor proporción, con la intención de hacerlo más duradero en el tiempo y otorgarle ciertos sabores agradables para el paladar. Hoy día los supermercados venden productos con mucha sal en un porcentaje preocupante por los efectos nocivos que conlleva para la salud su consumo excesivo (tensión alta, enfermedades cardiovasculares, aumento de peso, retención de líquidos, etc.) Te sorprenderás cuando compruebes que incluso productos dulces contienen una cantidad de sal por encima de lo recomendado.

Se considera un producto con alto contenido en sal si se supera 1 gramo por 100 gramos de ese producto.

  • Colesterol:

Este apartado puede aparecer en los alimentos provenientes de los animales como son las carnes, los huevos y los productos lácteos. Junto a las grasas, el colesterol es otro elemento que está completamente demonizado por la industria alimenticia. Como ya dijimos anteriormente, el colesterol y las grasas son necesarias para vivir.

El colesterol lo produce de forma natural nuestro cuerpo en cantidades suficientes para poder sobrevivir por lo que, de una u otra forma, tendremos colesterol en nuestro cuerpo. Lo que sí debemos hacer es distinguir entre los 2 tipos de colesterol existentes: el bueno (HDL) y el malo (LDL). Por todos lados nos bombardean diciendo que tenemos que mantener el colesterol en niveles bajos, pero lo que realmente debemos conseguir es tener un HDL alto y un LDL bajo (aunque incluso teniendo el colesterol malo LDL en niveles altos, esto solo nos debería de preocupar si además el nivel de triglicéridos es alto, si no es el caso no hay que alarmarse porque no es sinónimo de que vayamos a padecer una enfermedad cardiaca).

Normalmente se considera un alimento bajo en colesterol cuando no supera el 5% de VD y alto cuando está por encima del 20% VD.

  • Vitaminas y oligoelementos:

Al final de la tabla nutricional se pueden especificar las vitaminas y oligoelementos que contiene el producto. Es meramente informativo y tiene más o menos valor en función de lo que busques en un producto. Principalmente, esta información se antoja mucho más importante en los suplementos nutricionales y en alimentos específicos para grupos concreto como pueden ser los bebés, niños y ancianos.

Es importante, como ya indicamos, no te dejes llevar por los reclamos publicitarios de las marcas indicando que tal producto es “rico en vitaminas”, y ve más allá ojeando toda la información que contienen las etiquetas de los alimentos.

Y hasta aquí todos los apartados que debes conocer para saber cómo leer las etiquetas de los alimentos. Ahora tienes dos opciones, o seguir dejándote engañar por la industria alimenticia o estar informad@ de lo que te venden y, por tanto, comprar con conciencia y saber elegir los productos que mejor te vienen a ti y tu familia.

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Sep 21 2016

El aceite de coco y el Alzheimer

el aceite de coco y el alzheimer. Su consumo es beneficioso para estos enfermosAntes de contar la relación existente entre el aceite de coco y el Alzheimer, es necesario que tengamos claro qué es el Alzheimer. De entre todas las definiciones, hemos tomado esta que es muy clara: Enfermedad mental progresiva que se caracteriza por una degeneración y muerte de las células nerviosas del cerebro y una disminución de la masa cerebral; las manifestaciones básicas son la pérdida de memoria, la desorientación temporal y espacial y el deterioro intelectual y personal.

El aceite de coco y el Alzheimer: Acercamiento a entender la enfermedad y sus causas

La esperanza de vida ha aumentado a pasos agigantados en los últimos cien años y una de las consecuencias más negativas es y lo seguirá siendo, el aumento en los casos de personas mayores con algún tipo de demencia. De entre todas, el Alzheimer es la demencia más común, ocupando entre el 60 y 70% de todos los casos de demencia.

Aunque la causa del Alzheimer permanece hoy en día desconocida, numerosos estudios han puesto el enfoque de la aparición de la enfermedad en la hipótesis de los trastornos a nivel metabólico, y principalmente en un problema existente en el suministro de insulina al cerebro, o dicho de otro modo, la resistencia a la insulina a nivel cerebral. Este problema impide a las células del cerebro aceptar la insulina, el alimento de las células, lo que provoca que éstas acaben muriendo y provocando la demencia del Alzheimer.

Pero existe una energía alternativa a la glucosa para alimentar las neuronas, se trata de los cuerpos cetónicos que se producen a partir de los triglicéridos de cadena media. El aceite de coco es rico en estos triglicéridos de cadena media (ácido láurico, cáprico, etc.), los cuales se metabolizan en energía en el hígado produciendo los cuerpos cetónicos que serán usados por el cerebro a modo de fuente de energía alternativa. Como consecuencia, se puede evitar la degeneración y muerte de las células del cerebro.

El aceite de coco y el Alzheimer: ¿Existen estudios que indiquen la mejoría de esta enfermedad con la ingesta de aceite de coco?

Varios estudios en diferentes lugares del mundo han sacado conclusiones muy esperanzadoras respecto a la mejoría de los pacientes de Alzheimer y el papel fundamental del consumo continuado de aceite de coco en la misma.

A modo de ejemplo nos centraremos en las conclusiones del estudio realizado entre marzo y diciembre de 2015 liderado por la Universidad Católica de Valencia. El estudio, que lleva por nombre «Aceite de coco: tratamiento alternativo no farmacológico frente a la enfermedad de Alzheimer” (en este enlace puedes leer el estudio completo), tenía como objetivo medir el impacto en la mejora cognitiva y fisiológica de los pacientes de Alzheimer tras el suministro de los triglicéridos de cadena media del aceite de coco virgen y, al mismo tiempo, determinar si variables como el sexo y padecer o no diabetes tipo II tenían alguna influencia en la mejora.

Según datos del informe, para llevar a cabo el estudio se administraron dosis de 40 ml de aceite de coco (20 ml en el desayuno y 20 ml en la comida) durante 21 días a 44 pacientes de diferentes grados de demencia tipo Alzheimer (dos grupos: control positivo y control negativo) con edad media de 79,32 años y el 80% mujeres. Los parámetros evaluados para observar los posibles cambios en los pacientes fueron las puntuaciones del test cognitivo llamado MEC-LOBO (Mini-examen Cognoscitivo), test realizado a ambos grupos antes y después de los 21 días de ingesta del aceite de coco.

Los resultados mostraron que tras el consumo de aceite de coco hubo una mejora cognitiva del 86,36% de los pacientes, con un aumento de 4,519 puntos de media en el test MEC-LOBO. Sin lugar a dudas, se trata de un aumento estadísticamente significativo, mejorando sobre todo las mujeres, los enfermos que no tenían diabetes tipo II los pacientes graves.  Por lo tanto, se concluyó que el aceite de coco tenía una influencia más que positiva en los pacientes de Alzheimer, dependiente del sexo, existencia o no de diabetes y del grado de demencia.

el aceite de coco y el alzheimer estudio concluyente de mejora de los pacientes

Fuente: Fundación José Navarro

El aceite de coco y el Alzheimer: ¿Cómo incorporar el aceite de coco a la dieta?

El aceite de coco virgen puede usarse como sustituto a cualquier aceite que usamos a la hora de cocinar o de preparar postres. Muchas personas lo ingieren incluso en cucharadas directamente, se recomienda de 2 a 6 cucharadas soperas al día, aunque se recomienda que se consulte con el médico antes de comenzar a consumirlo.

Una de las ventajas del aceite de coco con respecto a otros aceites, es que este no se oxida a altas temperaturas y que, por tanto, no existe el problema de que se pueda modificar su estructura y transformarse en grasas trans o hidrogenadas tras varios usos, con todas las consecuencias negativas que esto conlleva. (En este enlace puedes leer el artículo del blog en el que te contamos el peligro de las grasas trans o hidrogenadas).

El aceite de coco y el Alzheimer: ¿Es suficiente con introducir el aceite de coco en la dieta?

el aceite de coco y el alzheimer puede frenar el avance de la enfermedadSuministrar aceite de coco virgen por si solo no es suficiente para conseguir mejorar el estado de los pacientes de Alzheimer o, al menos, para reducir el proceso y empeoramiento de la enfermedad. Para conseguir todos los efectos positivos del aceite de coco y que el cuerpo produzca los cuerpos cetónicos, es decir, la energía alternativa que necesitan los enfermos de Alzheimer, habitualmente es necesario entrar en cetosis, estado en el que el cuerpo utiliza la grasa como energía y no la glucosa de los hidratos de carbono. Será de esta forma que se producirán de forma natural los cuerpos cetónicos que posteriormente el cerebro va a usar como energía (evitando la degeneración y muerte de las células). El estado de cetosis se consigue cuando se reduce al máximo la ingesta de hidratos de carbono y de azúcares simples en la dieta, evitando de esta forma que aumenten los niveles de glucosa en sangre y que el cuerpo la use como combustible. En pacientes con Alzheimer que padezcan además diabetes de tipo II no se aconseja llevar una dieta que conduzca a estados de cetosis, por lo que se aconseja consultar al médico a la hora de querer aplicar este tipo de dieta.

Aunque las investigaciones contra la enfermedad siguen su curso y aún queda mucho que aprender y descubrir sobre la misma, si es cierto de la relación entre el aceite de coco y el alzheimer es un binomio positivo y el aceite de coco virgen se antoja como una prometedora alternativa no farmacológica a la enfermedad, no tiene ningún efecto secundario y puede formar parte de una dieta saludable baja en carbohidratos y rica en proteínas y grasas saludables.

Además, los ácidos grasos de cadena media junto con sus vitaminas E y K, magnesio, potasio, calcio y hierro propician otros tantos efectos muy beneficiosos para nuestro organismo. Te invitamos a que leas este artículo en el que hablamos de los 10 grandes beneficios del aceite de coco, en OutletSalud queremos ayudarte a mejorar tu calidad de vida.

Si quieres conocer en profundidad todas las bondades del Aceite de Coco Virgen te invitamos a que visites esta web especializada: www.aceitedecoco.org

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Sep 15 2016

7 consejos para elegir un buen colágeno

Te damos los Mejores Consejos para Elegir un Buen Colágeno


Cómo elegir un buen colágeno para tus huesos, cartílagos y piel

Muchos habréis oído hablar sobre la importancia del colágeno para nuestro cuerpo, y sobre todo de lo bueno que es tanto para mantener joven nuestra piel como para la salud de nuestras articulaciones. Están demostrados los beneficios de su ingesta y su éxito en la lucha contra el envejecimiento de los huesos, tendones, cartílagos y piel.

Pues bien, una vez que hemos decidido por motu proprio o por indicación médica el tomar un suplemento de colágeno, nos enfrentamos al dilema de cuál elegir. No todos los suplementos de colágeno que encuentras en el mercado son iguales. Antes de decidirte por uno, queremos que leas estos 7 consejos para elegir un buen colágeno que te presentamos desde OutletSalud:

1) ¿Origen?: Mejor colágeno marino hidrolizado.

Está sobradamente demostrado por numerosos estudios que el colágeno proveniente de especies marinas es mucho más eficaz que el bovino, porcino o vegetal ya que presenta el aminograma más parecido al humano. Esto lo convierte en el más recomendado para luchar contra el envejecimiento de los huesos, tendones, cartílagos y piel. Evidentemente, el colágeno marino hidrolizado es más caro que el colágeno bovino o porcino, pero la efectividad es exponencialmente mayor.

2) ¿Formato?: Mejor líquido.

La siguiente cuestión a tener en cuenta a la hora de elegir un buen colágeno es decantarse por el formato de colágeno marino que vamos a tomar. Lo puedes encontrar en cápsulas, polvo o líquido, y muchas veces, la elección se hace simplemente por preferencia personal hacia un formato u otro. Decir que el colágeno marino líquido, además de ser más fácil de ingerir, resulta mucho más beneficioso ya que proporciona una concentración de proteína de colágeno mucho más alta. Además, su absorción es más rápida y de forma más eficaz, lo que se traduce en que comenzarás a notar los efectos beneficiosos mucho antes.

3) ¿Ingredientes?: Mejor un colágeno que contenga Ácido Hialurónico, vitaminas y minerales.

La composición es esencial cuando vas a elegir un buen colágeno. Dentro de los colágenos marinos líquidos, debemos elegir uno que esté enriquecido con ácido hialurónico, vitaminas y minerales, elementos que harán más eficaces los efectos del colágeno. A un suplemento de colágeno marino se le añade ácido hialurónico para garantizar su absorción y biodisponibilidad, y vitaminas para un máximo aprovechamiento del compuesto en el organismo.

  • Ácido hialurónico: Garantiza la absorción y biodisponibilidad. Ojo, no todos los ácidos hilaurónicos del mercado son iguales. Para garantizar los efectos, el colágeno debe contener un ácido hialurónico de bajo peso molecular.
  • Vitaminas y minerales: Garantizan un mayor aprovechamiento del compuesto en el organismo. La elección de las vitaminas y minerales correctos se traduce en una mejor asimilación de los péptidos de colágeno (cadenas de aminoácidos) y del ácido hialurónico.

La importancia de escoger un buen colágeno

4) ¿Asimilación?: Mejor un colágeno marino con una biodisponibilidad alta.

A la hora de elegir un buen colágeno marino, éste debería contener una composición de aminoácidos que favorezcan una asimilación rápida. El que el colágeno marino elegido tenga una biodisponibilidad alta se traduce en que la mayor parte de colágeno que se ingiere es utilizado por el cuerpo humano mientras que ocurre todo lo contrario con muchos colágenos de menor biodisponibilidad, en los que una gran parte se excreta sin cumplir su función (esto ocurre con muchos colágenos baratos, que al final resultan ser muy caros). La mayoría de los colágenos en polvo y pastillas apenas llegan al 30% de biodisponibilidad.

5) ¿Dosificación?: Mejor un colágeno de una sola dosis diaria.

Puedes elegir un colágeno que con una sola toma cumpla sus funciones o un colágeno que haga falta ingerir varias veces al día para que pueda hacer efecto. Los colágenos de baja biodisponibilidad duran muy poco tiempo en sangre por lo que te obliga a que debas tomarlo varias veces al día (hasta 9 pastillas o hasta 3 disoluciones de polvo). Cuando tengas que elegir un buen colágeno, busca siempre un colágeno marino que garantice que con tan sólo una ingesta al día los péptidos estarán presentes en la sangre entre 24 horas y 96 horas. Esto solo pueden ofrecerlo los colágenos de alta biodisponibilidad.

6) ¿Efectos secundarios?: Mejor un colágeno que favorezca una buena digestión.

Es fácil encontrarse con colágenos de origen vegetal, bovino y porcino – e incluso alguno marino – que son difíciles de digerir provocando pesadas digestiones y gases. El truco para no padecer ningún tipo de efecto secundario y asegurarte tener una buena digestión, es elegir un colágeno marino líquido que se componga de ácido hialurónico de calidad (es decir, de bajo peso molecular) y las vitaminas y minerales idóneos.

7) ¿Sabor?: Mejor que tenga un sabor agradable.

Normalmente el colágeno tiene un sabor algo desagradable, sobre todo los que provienen de fuentes animales. Elegir un buen colágeno que tenga un sabor agradable favorece el uso prolongado del mismo, hará que estés más predispuesto/a a seguir el tratamiento y por lo tanto a aprovecharte de todos los beneficios que tiene la ingesta continuada del suplemento de colágeno.

¿Dónde puedes conseguir el Mejor Colágeno?

En OutletSalud.com tenemos una máxima y no es otra que la de conseguir mejorar la calidad de vida de quien se lo propone, y para esto nos servimos de nuestro afán constante por ofrecer siempre el mejor producto.

Después de estudiar la composición de decenas de colágenos marinos, hemos sido capaces de conseguir ofrecer el colágeno marino más efectivo del mercado: el Colágeno con Ácido Hialurónico Colanergy Forte.

Dónde conseguir el mejor colágeno

Este colágeno cumple con los siguientes requisitos indispensables para ser un colágeno de calidad:

  • Se trata de un colágeno marino hidrolizado.
  • Formato líquido: es un jarabe de 500 ml.
  • Contiene Ácido Hialurónico de bajo peso molecular, además de vitaminas y minerales esenciales.
  • Tiene una biodisponibilidad alta.
  • Sólo se necesita 1 dosis diaria de 20 ml.
  • No presenta ningún efecto secundario y es de buena digestión.
  • Buen sabor, se asemeja al de los frutos rojos.

 

¿Deseas saber más? Puedes ver las características de este producto y comprar Colanergy Forte en la web de OutletSalud.com e incluso ampliar tu información en la web del fabricante Vitalimax.es. Si necesitas ayuda o necesitas atención personalizada, no dudes en llamarnos al 951 886 800.

Comprar Colágeno

Comprar Pack 3×2 Colanergy Forte

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5 Productos Esenciales que mejorarán tu Calidad de Vida

La importancia del Colágeno para nuestro Cuerpo

 

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Sep 07 2016

Cuánto azúcar toma mi hijo al día

cuánto azúcar toma mi hijo al día. El riesgo del azúcar en los niños.Cuánto azúcar toma mi hijo al día… ¿Alguna vez te has hecho la pregunta? ¿Te has parado a sumar los gramos de azúcar que le das cada día? El consumo de azúcar en los niños es una de las mayores preocupaciones que tenemos los padres a la hora de alimentar a nuestros pequeños, sin embargo, el estrés del propio día a día hace que a veces nos descuidemos y seamos menos estrictos en el control. Por si fuera poco, a esto hay que sumarle el desconocimiento que muchos padres tenemos sobre qué productos esconden gran cantidad de azúcar. << leer artículo

Lo que sí tenemos claro es que el azúcar es perjudicial para nuestros hijos: su consumo elevado es un factor de riesgo para padecer sobrepeso, obesidad, diabetes mellitus o tipo II, enfermedades cardiovasculares además de otros problemas como caries, hiperactividad, irritabilidad, etc. Es cierto que la industria alimentaria no lo pone nada fácil a los padres, en realidad, se ceba con el público infantil y llenan sus productos de azúcar (muchas veces el azúcar aparece con otro nombre en la etiqueta << leer artículo)  haciéndonos creer que compramos productos muy saludables para los pequeños. La industria podrá intentar engañarnos, pero al final, los padres somos los mayores responsables de lo que comen nuestros hijos y, en definitiva, de su salud y bienestar.

Te presentamos esta lista con productos muy comunes que les solemos dar a nuestros hijos a lo largo del día y que contienen más azúcar del que podríamos imaginar e igualmente te damos ideas sobre productos alternativos saludables que puedes encontrar en OutletSalud y que son muy bajos o casi nulos en azúcar. Calcula cuántos gramos de azúcar le das a tu hijo cada día, quizás deberías prestar más de atención a la hora de elegir qué productos darles:

Nota: Indicamos algunas marcas concretas para orientar. Se trata de productos tipo, existen muchos otros y encuentras marcas en el mercado con similares características. Los gramos de azúcar pueden variar levemente dependiendo de la marca. Indicamos raciones reales, no las raciones «recomendadas» por la marca, que las hacen más pequeñas para ocultar los valores reales de azúcar de sus productos. En cuanto a los productos sustitutivos que indicamos, sugerimos leer las informaciones nutricionales de cada uno de ellos para poder evaluarlos mejor.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Desayuno.

  • Actimel: 11,5 gramos de azúcar.
  • Cola Cao: 20 gramos de azúcar.
  • Ración de Cereales: 35 gramos de azúcar.
  • Galletas (5 unidades): 12 gramos de azúcar.
  • Mermelada para 2 tostadas: 15 gramos de azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Recreo.

  • Plátano: 15 gramos de azúcar. (Las frutas son buenas para los niños, sin embargo tenemos que saber qué fruta darles. En este otro artículo te presentamos estas 7 frutas con mucho azúcar).
  • Zumo de 200 ml: 32 gramos de azúcar.
  • Intenta evitar cualquier pan de molde industrial, suelen tener muchos hidratos de carbono. Igualmente, dependiendo del fiambre que le pongas al bocadillo, éste también llevará más o menos cantidad de azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Comida.

  • Zumo de 200 ml: 32 gramos de azúcar.
  • Lata de Refresco: 27 gramos de azúcar.
  • Kétchup o salsas similares: 11 gramos de azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Postre.

  • Danoninos (2 «Petit Suisse». A mí me daban dos 🙂 ): 16 gramos de azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Merienda.

  • Batido de Sabores 200 ml: 24 gramos de azúcar.
  • Donut: 11 gramos de azúcar / Bollicao: 10,8 gramos de azúcar / Phoskito: 16 gramos de azúcar (otros productos tienen similares cantidades)
  • Crema de cacao para el bocadillo: 10 gramos de azúcar.
  • Manzana: 18 gramos de azúcar. (como indicamos anteriormente, las frutas contienen muchas cosas buenas para los pequeños, sin embargo es importante conocer qué frutas deben evitarse por la cantidad de azúcar que poseen)

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Después del deporte (actividades extraescolares).

  • Barrita energética: 12 gramos de azúcar.
  • Lata de bebida energética: Hasta 60 gramos de azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Premios.

  • Chucherías: El 70 – 80 % de cada gominola es azúcar.

Cuánto azúcar toma mi hijo al día: Cena y postre.

  • Cualquiera de los mencionados anteriormente suelen ser consumidos también por la noche. Sigue sumando…

…Y hasta aquí la pequeña lista con algunos de los productos que solemos darle a nuestros hijos durante todo un día y que contienen cantidades ingentes de azúcar, pero hay muchos más así que te imploramos a que leas las etiquetas de los alimentos antes de comprar la comida de tus hijos.

La OMS en sus últimas recomendaciones bajaba el consumo máximo de azúcar por día para adultos y niños a unos 30 gramos, aunque se pueden conseguir beneficios para la salud adicionales si no se superan los 15 gramos (En OutletSalud abogamos por reducir al máximo el azúcar con esta NO dieta, a poder ser 0 gramos, el la única forma de mantener a raya las temidas enfermedades actuales)…¿Sorprendido? ¿Cuánto azúcar toma tu hijo al día?

Los adultos ya somos mayorcitos para controlar el azúcar que consumimos (por supuesto, el azúcar también tiene consecuencia desastrosas en los mayores) pero los pequeños son los más vulnerables de la casa, su salud y bienestar de hoy y mañana depende de cómo los alimentemos cada día, por lo que te imploramos que cuando vayas al supermercado leas las etiquetas con mucho detenimiento para que sepas cómo identificar productos con azúcar oculto. << leer artículo

(Alternativas saludables)

En OutletSalud estamos comprometidos por mejorar la salud y bienestar de toda la familia y por ello presentamos como alternativa estos más de 600 productos saludables bajos en hidratos de carbono, azúcares simples y ricos en proteína y fibra que tenemos disponibles en nuestra tienda online.

¿Has hecho los cálculos? ¿Cuánto azúcar toma tu hijo al día? Cuéntanoslo en comentarios.

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Ago 16 2016

Pasta sin hidratos de carbono

Hay que confesar que la pasta es uno de los platos que más suele apetecer y que más se echa de menos cuando estamos a dieta e intentamos perder unos kilos, sin embargo, son de las primeras comidas que prohíben por su alto contenido calórico y de hidratos de carbono. Nos preguntamos… ¿por qué todo lo bueno engorda? Hoy, esto ya NO es cierto porque podemos encontrar en el mercado numerosas variedades de pasta sin hidratos de carbono que no engordan, están ricas y son buenas para nuestra salud: Fine Pasta.

Pasta Konjac Fine Pasta

Fine Pasta: Pasta sin hidratos de carbono, sin gluten, sin azúcar, sin grasa

Las pastas de Fine Pasta están fabricadas a partir de la raíz del Konjac, una planta originaria de Asia y de gran tradición en la cocina china y japonesa. De hecho, en Japón utilizan este producto para hacer unos fideos tipo noodles llamados shirataki, un plato muy tradicional y extendido por sus propiedades saciantes y que ayudan a adelgazar.

konjac-300x271Pues bien, la empresa que está detrás de Fine Pasta ha ido un paso más allá y ha creado toda una gama de pastas y arroz hechos exclusivamente a partir del glucomanano, una fibra natural que se extrae de la raíz del Konjac y cuyas investigaciones científicas realizadas por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria han demostrado que producen gran sensación de saciedad y ayudan a adelgazar, además de a controlar los niveles de colesterol.

Fine Pasta es una pasta sin hidratos de carbono, pero además se trata de una pasta sin gluten, sin azúcar y sin grasa. Solo tiene 7 calorías por 100 gramos de producto y que produce sensación de saciedad hasta 4 horas después de injerirla.

Un paquete de 270 gramos (200 gramos netos) contiene apenas 20 kcal, a diferencia de las típicas pastas que solemos encontrar en los supermercados que contienen hasta 700 kcal por la misma cantidad de producto. Además, Fine Pasta sólo contiene 0,5 gramos de carbohidratos por 100 gramos, por lo tanto, se trata de un alimento perfecto para disminuir la ingesta de calorías y aún más importante, para reducir drásticamente la cantidad de hidratos de carbono que ingerimos. Esto convierte a Fine Pasta en un alimento ideal para cualquier dieta de adelgazamiento, dietas bajas en hidratos de carbono o simplemente para quienes quieran comer de una forma más saludable.

Características de Fine Pasta, la pasta sin hidratos de carbono

  • 100% Libre de Hidratos de Carbono
  • No contiene Grasa
  • Sin gluten
  • 7 Kcal por 100 gramos
  • Rico en Fibra
  • Produce sensación de saciedad
  • Regula el colesterol
  • Ayuda a perder peso
  • Apto para vegetarianos y veganos

Variedades de Fine Pasta, la pasta sin hidratos de carbono

Como hemos indicado anteriormente, todas las pastas de Fine Pasta están hechas 100% a base del glucomanano que se extrae de la raíz del Konjac. Las variedades en las que están disponibles estas pastas sin hidratos de carbono son:

Fine Pasta Spaghetti, Slim Pasta Tagliatelle, Fine Pasta Noodles, Fine Pasta Arroz. (Para más información y poder comprarlas, pincha en cada una de ellas).

Cómo preparar Fine Pasta, la pasta sin hidratos de carbono

Todas las versiones de Fine Pasta vienen en envases individuales de 270 gramos que al escurrir se convierten en 200 gramos, perfecto para 2 raciones. Al venir ya listas para su uso, estas pastas son muy fáciles de preparar pues tan solo tienes que abrir el envase, vaciar el agua que encontrarás dentro del mismo y calentarla ligeramente en el microondas o cocinarla en sartén u horno con especias, salsas, carnes, pescados o verduras de tu elección. A diferencia del resto de pastas sin hidratos, la pasta de Fine Pasta no es necesaria enjuagarla.

Para hacer un plato perfecto y 100% lowcarb, recomendamos que combines esta pasta sin hidratos de carbono con alguna de las salsas sin hidratos de carbono de Walden Farms o 2BSlim, que guardan todo el sabor de las salsas tradicionales pero con la única diferencia de que no te engordarán.

En la tienda de OutletSalud encuentras más información sobre Fine Pasta y otros 2000 productos bajos en hidratos de carbono. En este enlace puedes comprar Fine Pasta al mejor precio del mercado.

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Ago 10 2016

5 actividades para ponerse en forma en familia

Es verano, tiempo de vacaciones, de desconectar y de disfrutar más de la familia tras todo un año de trabajo y estrés. En esta época tenemos más tiempo libre por lo que podemos aprovechar para organizar planes divertidos para hacer en familia y que además ayuden a ejercitarnos y cuidar la línea. Por ello, desde OutletSalud te presentamos estas 5 actividades para ponerse en forma en familia este verano y al mismo tiempo disfrutar con tus seres queridos. No debemos olvidar que nuestro cuerpo no entiende de vacaciones y necesita atención todo el año, así que toma nota:

Actividades para ponerse en forma en familia (1)Actividades para ponerse en forma en familia: 1 – Un día de snorkel.

Esta práctica de natación es muy atractiva y siempre es una buena opción para disfrutar de la playa desde otra perspectiva. Divisar los fondos marinos, descubrir las especies marinas junto a los más pequeños y, al mismo tiempo ejercitar prácticamente todo el cuerpo, convierte a esta actividad en una de las más completas y divertidas para hacer en familia. En nuestro país contamos con multitud de zonas de playas con acantilados y rocas que permiten disfrutar de un maravilloso día de snorkel aunque cualquier tipo de playa que no sea demasiado profunda es perfecta.

Actividades para ponerse en forma en familia: 2 – Una excursión a la montaña con picnic saludable.

Esta actividad es una excelente opción para disfrutar y pasar tiempo en familia. La naturaleza es un marco idílico que relaja y permite evadirnos de todo el estrés acumulado. Es aconsejable elegir un trayecto que sea sencillo y sin excesiva pendiente para que resulte agradable y nos permita hacer ejercicio físico sin desfallecer. Y si a todo esto le añadimos como colofón un picnic saludable resulta un plan genial para ponernos en forma. En este artículo publicado recientemente te damos ideas para preparar un picnic saludable.

Actividades para ponerse en forma en familia: 3 – Una jornada de canoa o hidropedal.

Esta actividad está disponible en una gran cantidad de playas, lagos y ríos de todo el país. Sin lugar a dudas, resulta una aventura para los más pequeños y, por lo tanto, una gozada para los padres al ver a los niños divertirse. Es sencilla de realizar, no conlleva riesgos y al mismo tiempo estamos ejercitando una gran parte de grupos musculares de nuestro cuerpo, por lo que la convierten en una alternativa perfecta al típico día de playa, río o lago tumbado en la toalla.

Actividades para ponerse en forma en familia snorkel

Actividades para ponerse en forma en familia: 4 – Una tarde de patinaje o bicicletas.

Esta actividad les suele encantar a los más pequeños de la casa y además de mantenerlos entretenidos, los ejercita (y a los mayores también). Si vives en una ciudad costera planea la sesión de patinaje o bicicleta por el paseo marítimo, ya que suele ser muy seguro al estar alejado del tráfico, y si estás en una ciudad sin mar, hazlo en algún parque o zona segura para ellos. Es conveniente que toda la familia utilice las medidas de protección indispensables para disfrutar de este gran plan sin contratiempos. Si no tienes bicicleta, siempre existe la opción de alquilarla, en muchas ciudades los ayuntamientos disponen de este tipo de servicios.

Actividades para ponerse en forma en familia: 5 – Un día de juego en la piscina.

Podría parecer que no, pero jugar con los más pequeños en la piscina es hacer deporte (aunque no exista una disciplina como por ejemplo “levantamiento de niños” :D). Pero lo cierto es que los juegos en la piscina son una forma ideal de practicar ejercicio, ponernos en forma y a la vez divertirnos: juegos con la pelota, guerra de pistolas de agua, lucha de caballos, perseguir al tiburón, búsqueda de objetos, paseo en churro, poner una red o portería y jugar un partido de voleibol o waterpolo, etc. Sólo hay que tener un poco de imaginación.

Desde OutletSalud queremos ayudarte a mantener la línea durante todo el año con estos más de 600 alimentos saludables bajos en hidratos de carbono y azúcares y ricos en proteína y grasas saludables.

¿Practicas alguna de estas actividades para ponerse en forma en familia? Cuéntanoslo en comentarios.

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Ago 04 2016

¿Qué tipo de Aceite de Coco es el mejor?

¿Qué tipo de aceite de coco es el mejor? Aceite de Coco Virgen Ecológico

El aceite de coco está de moda por sus increíbles beneficios probados científicamente para la salud y para el cabello y cada vez existen más marcas en el mercado. Sin embargo, no todos los aceites de coco son producidos de la misma manera ni tienen la misma calidad. ¿Qué tipo de aceite de coco es el mejor? En este artículo te damos las claves para comprar el que mejor conserva todas las bondades de esta fruta tropical.

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Aceite de Coco Virgen VS Aceite de Coco Refinado

Existen dos categorías de aceites de coco, por un lado están los aceites de coco vírgenes y por otro los refinados. ¿Cuál debería elegir? Ambos tipos de aceites, por el tipo de producto (hay que abrir el coco y extraer el aceite) han sido procesados/refinados pero la diferencia radica en cuánto de procesado está dicho aceite (procesado o refinado no quiere decir necesariamente que se han utilizado químicos en la elaboración ni que sean dañinos, simplemente es que pierden algunas cualidades nutricionales).

El aceite de coco virgen apenas está refinado y es el único que garantiza que se elabora a partir de cocos frescos, ha sido extraído siguiendo procesos manuales, sin calor y sin químicos y, por lo tanto, el único que mantiene intactas todas sus propiedades beneficiosas.

Por el contrario, los aceites de coco refinados (también conocido como aceite de coco RBD) han sido además blanqueados y desodorizados. Esto no quiere decir que sean dañinos, pero sí pierden muchas de sus propiedades beneficiosas para la salud además de que se reduce mucho el sabor y el aroma (dentro de los aceites de coco refinados está el aceite de coco hidrogenado, este sí que debemos evitarlo sin pensarlo).

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Aceite de Coco Virgen recolectado, prensado y envasado en origen VS Aceite de Coco Virgen prensado y envasado en destino

Busca siempre un aceite de coco que ofrezca la triple garantía, es decir, que todo el proceso hasta llegar a tus manos sea lo más natural y menos manipulado posible. Esto solo lo aseguran los aceites de coco cuyo proceso se realiza de forma completa en el punto de origen: recolectado, prensado y envasado.

Evidentemente, los costes de elaboración son más elevados pero el aceite de coco virgen con triple garantía es el único que asegura que no pierde ninguna de sus cualidades.

Por lo contrario, debido a que se reducen mucho los costes y el precio final del producto en el mercado es inferior, muchas marcas deciden traerse la materia prima desde el origen, viajando miles de kilómetros hasta el lugar donde semanas o incluso meses después lo prensan y envasan…Esto no hace sino reducir de forma exponencial la calidad del aceite de coco virgen.

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Aceite de Coco Virgen Prensado en Frío VS Aceite de Coco Virgen Extraído con Calor

La calidad del aceite de coco depende mucho del método de extracción. Básicamente existen dos métodos para extraerlo, el prensado en frío o la extracción con calor. Las altas temperaturas resultan en una pérdida considerable de nutrientes, además de que pierde gran parte de su sabor y aroma.

Por lo contrario, el procesamiento en frío hace que el aceite que se obtenga sea un aceite de coco rico en todos los antioxidantes y ácidos grasos de cadena media que contiene esta fruta tropical.

La extracción con calor es más barata y hace que la cantidad de aceite por coco sea superior, sin embargo, su calidad es mucho menor que si el aceite de coco virgen es prensado en frío.

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Aceite de Coco Virgen Orgánico VS Aceite de Coco Virgen Sin Certificación

Realmente, la certificación de orgánico no es más que un sello oficial que ratifica que el proceso de elaboración de forma ecológica efectivamente se hace de forma ecológica. Podríamos concluir, que se trata más de una mera cuestión de verificación, tranquilidad y marketing.

A día de hoy, apenas se utilizan pesticidas y no existen variedades transgénicas de cocoteros, sin embargo esta certificación da un plus de credibilidad.

El aceite de coco virgen con certificación de orgánico tiene un precio ligeramente superior al que no tiene certificado, por lo que al final, la decisión de elegir uno u otro depende de lo que estemos dispuestos a pagar por él.

Conclusiones

Aceite de Coco Virgen Ecológico El Granero IntegralDesde OutletSalud.com te aconsejamos elegir siempre un aceite de coco que sea VIRGEN, que haya sido recolectado, prensado y envasado en ORIGEN y, por supuesto, que haya sido PRENSADO EN FRÍO. Un aceite de coco virgen con estas cualidades se considera un aceite excepcional apto para el consumo y que garantiza todas las bondades de este “oro exótico”. Elegir un aceite que además de estas cualidades tenga la certificación de ORGÁNICO, ratifica oficialmente que los cocoteros son de producción ecológica y no se han utilizado pesticidas en el proceso de elaboración.

OutletSalud, en el afán de buscar siempre los mejores productos en todo el mundo para llevártelos directamente a tu casa, hemos encontrado el que consideramos el mejor aceite de coco virgen del mundo y que cumple todos los requisitos que necesita: virgen, triple garantía y prensado en frío, además de que cuenta con variedades certificadas como orgánico. Se trata del Aceite de Coco Virgen Extra El Granero Integral, producido a partir de las mejores plantaciones de coco de la costa oeste de Sri Lanka, un aceite que no contiene aditivos, no ha sido sometido a ningún proceso químico, no ha sido desodorizado ni se le ha reducido el sabor con ningún método, no ha sido diluido en agua ni, en general, se han alterado de manera alguna sus magníficas propiedades.

Su proceso de producción se realiza mediante prensado en frío y se filtra en condiciones modernas e higiénicas. Puedes acceder al siguiente enlace para más información sobre la marca.

Comprar Aceite de Coco Virgen Extra

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Ago 01 2016

5 productos esenciales que mejoran la calidad de vida

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida

Hoy queremos desvelar algunos secretillos internos de OutletSalud. Una de las ventajas que supone trabajar en una empresa que vende productos de nutrición saludables es que resulta difícil no caer en la tentación de cuidarse y alimentarse mejor, hasta el punto de que después de unos meses de comenzar a trabajar aquí, todos hemos incorporado productos de la tienda de OutletSalud a nuestra dieta diaria y hemos mejorado considerablemente nuestra forma y salud en todos los aspectos.

Como cada día, hacemos una parada mañanera en la que además de hablar de cuestiones propias del trabajo y picar algo saludable, siempre quedan unos minutos para contar cosas de nuestras propias vidas y hoy el tema ha sido la alimentación. La conversación ha sido interesante y se ha alargado más de lo normal, pero al final y lo que queremos desvelar aquí, es que curiosamente toda la oficina, que ya superamos la treintena de edad, toma al menos estos 5 productos esenciales que mejoran la calidad de vida y es por ello que hemos decidido crear este artículo ya que no queríamos dejar de contaros algo que está ocurriendo en OutletSalud y que quizás puede ayudarte a ti también. Estos son los 5 productos de nutrición, salud y belleza de nuestro día a día:

1

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: ACEITE DE COCO VIRGEN

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: ACEITE DE COCO VIRGEN COCOFINA, en Outletsalud

Quizás a estas alturas ya lo consumas o por lo menos ya has oído hablar de él aquí en el blog o en cualquier otro medio. Es cierto que España es el país del aceite de oliva, que tiene unas propiedades magníficas y también lo tomamos en su versión virgen cada día, pero no por ello dejamos de mirar al aceite de coco, un aceite con unas propiedades increíbles que pueden mejorar nuestra calidad de vida de forma exponencial; los ácidos grasos de cadena media que posee, entre ellos el ácido láurico, además de vitaminas y minerales esenciales, refuerzan nuestro sistema inmunológico, aceleran el metabolismo, colaboran en la pérdida de peso, y nos protegen, entre otras cosas, de posibles problemas de valores altos de colesterol malo y de enfermedades cardiovasculares.

Para conocer con más profundidad los beneficios de este aceite te aconsejamos leer este otro artículo en el que hablábamos de los 10 beneficios del Aceite de Coco.

¿Cómo usamos el aceite de coco virgen Cocofina en OutletSalud?

Algunos se decantan por una cucharadita de aceite de coco en ayunas por las mañanas mientras que otros cocinan con él de forma diaria. Después de unos días, notas una mejora de energía en tu día a día.

Puedes acceder a este enlace para comprar Aceite de Coco en la tienda de OutletSalud

2

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: MULTIVITAMÍNICO

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida Multivitamínico, en Outletsalud

A pesar de que solemos alimentarnos bien y de forma saludable, todos hemos incorporado a nuestra dieta diaria el Multivitamínico de Vitalimax Nutrition, un complemento multivitamínico y multimineral que con una sola píldora aporta el 100% de hasta 18 elementos. Aquí en la oficina simplemente lo usamos para completar nuestra alimentación aportándonos un extra de energía que nos viene muy bien para desempeñar el trabajo diario. Además, refuerza el sistema inmunológico y solemos coger menos catarros, ¡algo que agradece mucho el jefe! 😀

¿Cómo usamos el Multivitamínico de Vitalimax en OutletSalud?

Siempre por la mañana, una píldora después del desayuno. Algunos se toman una segunda dosis después del almuerzo (¡no pasa absolutamente nada ni sufrimos sobredosis de vitaminas!).

Puedes acceder a este enlace para comprar multivitamínico en la tienda de OutletSalud

3

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: SUPLEMENTO DE PROTEÍNAS

Productos que mejoran la calidad de vida Casein Pro, en Outletsalud

La filosofía de OutletSalud para mejorar nuestra salud se basa principalmente en la reducción al máximo de los hidratos de carbono y azúcares simples en la dieta al mismo tiempo que incrementamos la ingesta de proteínas y grasas saludables. Solo de esta forma es posible deshacernos de la grasa que nos sobra de forma saludable, permanente y definitiva, incrementar de forma consistente la masa muscular y lo más importante, reducir al máximo la posibilidad de padecer sobrepeso, obesidad, enfermedades cardiovasculares, diabetes de tipo II y algunos tipos de cáncer, todas ellas relacionadas directamente con el consumo de estos azúcares refinados (no solo es malo el azúcar del café sino que tenemos que eliminar los productos con azúcar oculto, como puedes leer en este artículo).

No pensamos que sea obligatorio introducir batidos de proteína a nuestra dieta pero es algo que ayuda bastante a conseguir nuestros objetivos de forma más rápida y lo más importante, de forma saludable (en la oficina algunos buscan perder grasa y otros mantener su peso o incrementar la masa muscular). Es por ello que hemos elegido el suplemento de proteína Casein Pro, 100% Pura Proteína de Caseinato Cálcico reforzada con Matriz Activa de Nutrientes a base de triptófano, L-Carnitina, y una gran cantidad vitaminas esenciales.

Además, tomar batidos de proteína de Casein Pro no es nada aburrido ya que al no tener sabor, la mezclamos con alguno de los más de 50 sabores de Bebidas Bolero, unos sobres de sabores a frutas sin azúcares, sin calorías, sin carbohidratos, sin gluten y muy refrescantes. En este artículo te explicamos qué son las Bebidas Bolero y cómo usarlas.

¿Cómo usamos Casein Pro en OutletSalud?

Para batidos, usamos dosis de unos 15 – 20 gramos junto con 300 ml de agua muy fría y 1 gramo de algún sabor de Bolero. El número de batidos varía según cada persona desde uno por la mañana y otro antes de entrenar hasta 4 o 5 batidos diarios, cuando lo incorporan a un plan nutricional estricto de pérdida de peso o mantenimiento. Hay quien ha incorporado el suplemento con éxito a algunas recetas tanto de platos como de postres. Poco a poco iremos subiendo algunas de ellas a la sección de Recetas del blog.

Puedes acceder a este enlace para comprar Casein Pro en la tienda de OutletSalud

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Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: CREMA FACIAL

Productos que mejoran la calidad de vida Cremas Skinergiè, en Outletsalud

Como indicamos al principio de este artículo, los que trabajamos en OutletSalud ya superamos la treintena de edad y comienza a preocuparnos el tema de las arrugas…aunque somos muy fans de la frase «las arrugas son los signos más visibles de la felicidad». Aquí todos usamos la Crema Facial Skinergiè AT+ (existe la versión para mujer y la versión para hombre), una crema que hace las veces de tratamiento integral rejuvenecedor en un único producto y que es válido para todo tipo de piel.

Esta crema cumple 10 funciones simultáneamente: hidrata, reafirma, nutre, antiarrugas, antiojeras, protector solar, tonifica, ilumina, protege e iguala el color.

Además, las chicas están encantadas ya que la versión femenina de Skinergiè AT+ produce de inmediato dos efectos notables: un efecto flash que estira la piel del rostro y un efecto “botox” que elimina las arrugas gracias al poder del Ácido Hialurónico. En estos artículos del blog puedes descubrir más sobre Skinergiè.

¿Cómo usamos la crema facial Skinergiè AT+ en la oficina?

Una aplicación por la mañana y otra por la noche son suficientes para empezar a observar resultados a los pocos días de uso.

Puedes acceder a este enlace para comprar la Crema Facial Skinergiè AT+ en la tienda de OutletSalud

5

Productos esenciales que mejoran la calidad de vida: COLÁGENO MARINO CON ÁCIDO HIALURÓNICO

Productos que mejoran la calidad de vida Colágeno con Ácido Hialurónico Colanergy Forte, en Outletsalud

Con el paso de los años, el cuerpo va reduciendo la cantidad de colágeno que produce de forma endógena por lo que llega un momento en nuestra vida en la que se antoja como algo esencial la introducción de un suplemento de colágeno para reducir al máximo las consecuencias negativas de la falta de colágeno en huesos, tendones, cartílago y piel: pérdida de movilidad de las articulaciones o la tersura de la piel, envejecimiento de la piel, artrosis, osteoporosis, o lesiones músculo-tendinosas, entre otras cosas.

En la oficina no queremos luchar contra el envejecimiento natural, simplemente queremos llegar en las mejores condiciones a la vejez y por ello consumimos quizás el mejor suplemento de colágeno marino del mercado y el más efectivo: Colágeno con Ácido Hialurónico Colanergy Forte. Es un suplemento nutricional a base de colágeno hidrolizado, ácido hialurónico, vitaminas y minerales, formulado específicamente para ser muy efectivo en pequeñas dosis. Contiene ácido hialurónico de altísima calidad y bajo peso molecular y cuenta con todas las vitaminas esenciales para favorecer su aprovechamiento, además de ser de muy fácil digestión y tener un buen sabor, entre otras cualidades. En este artículo puedes conocer más sobre la importancia del colágeno en nuestro cuerpo.

¿Cómo usamos Colágeno con Ácido Hialurónico Colanergy Forte en la oficina?

Una dosis diaria de 20 ml. justo antes de ir a dormir. No tiene ningún efecto secundario.

Puedes acceder a este enlace para comprar Colágeno con Ácido Hialurónico Colanergy Forte en la tienda de OutletSalud

Con estos 5 productos esenciales que mejoran la calidad de vida, toda la oficina de OutletSalud ha tenido resultados muy positivos y tú también puedes hacerlo.

¡Esperamos que este artículo sobre productos esenciales que mejoran la calidad de vida haya sido de tu interés y que te unas al equipo de OutletSalud en la búsqueda de mejorar definitivamente tu salud y bienestar!

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Jul 26 2016

Qué son las Bebidas Bolero y cómo usarlas

Sabores Bolero Bebidas Desde hace un tiempo se ha puesto de moda un tipo de bebida entre deportistas, personas que quieren cuidarse, personas que buscan adelgazar y cocinitas que quieren innovar. Se trata de las Bebidas Bolero. ¿Lo has oído? ¿Sabes de qué se trata?

Bebidas Bolero es una bebida instantánea con sabor que vienen en sobres y que al mezclarlas con agua, leche de almendra, yogurt, queso batido, leche, agua con gas o incluso con recetas dulces o saladas se transforman en un sabroso refresco, batido o postre.  ¿Y qué hay de nuevo en esta bebida? ¿Por qué es buena? Los sobres de bebidas bolero están elaboradas a base de ingredientes naturales, sin azúcar, sin gluten, utilizan Stevia, con Vitamina C, no contienen conservantes y son prácticamente acalóricas, por lo que son idóneas para personas que siguen dietas de adelgazamiento, dietas bajas en carbohidratos o simplemente para quienes quieren cuidarse y optan por una dieta más saludable. Además, son aptas para diabéticos, celiacos y personas con intolerancias.

En definitiva, la Bebida Bolero es la alternativa perfecta a los refrescos gaseosos y repletos de azúcar, y también la solución para quienes no les gusta el agua o les cuesta mucho trabajo beber la cantidad diaria recomendada. La preparación es tan sencilla como mezclar un sobre individual de 9 gramos en 1,5 litros de agua… ¡y listo! Ya tienes tu refresco saludable de tu sabor preferido. También, puedes añadir un poco de Bolero al yogurt natural para quitarle esa acidez y así darle dulzor y sabor evitando echarle azúcar o edulcorantes no recomendados. No obstante, sigue leyendo que vas a descubrir muchos más usos de bolero bebida sabores.

Bolero Sabores

Los 78 sabores de Bebidas Bolero van desde los más clásicos, como pueden ser la naranja o la fresa hasta otros más exóticos como el mango, guaraná y jengibre, pasando por versiones “ice tea” (té helado), multivitamínico, isotónico o energéticos. A continuación, te presentamos la lista de sabores de Bebidas Bolero:

Pomelo, almendra, bayas, coco, grosellas, sandía, frutas del bosque, naranja, plátano, melocotón, cerezas, guayaba, frambuesa, lichi, guaraná, jengibre, manzana, papaya, melón, piña, guanabana, uva roja, uva blanca, kiwi, mango, mandarina, fruta de la pasión, fresa, exótico, plátano y fresa, pera, limón, waldmeister (aspérula), granada, naranja sanguina, arándanos, cherry cola, cola, multivit, isotónico, boost energy, ice tea fruta de la pasión, ice tea limón, ice tea melocotón, lima, flor de saúco, tamarindo, bayas de saúco, rosa, menta, hibisco, fruta del dragón, acerola, citronela, bayas de goji, arándanos rojos, bayas de acai, sangría, limonada, mojito, chilli, miel, pepino, ron y chilli-limón. Nuevos: tónica, piña colada, mango chilli, tónica de limón y tónica de pomelo.

Qué son las Bebidas Bolero y cómo usarlas

Cómo puedes usar los Bolero Bebidas

Además de usarlas para crear tu refresco saludable al mezclarlo con agua, el Bolero Bebidas ofrece muchas más posibilidades tanto mezclándolas con otras bebidas como en infinidad de recetas. Puedes añadir Bolero Bebidas Sabores para elaborar cócteles, batidos de proteína, mezclándolas con yogures naturales, gelatinas, pasteles, flanes, mermeladas, helados, gominolas, salsas etc.

A continuación te mostramos algunas ideas para usar Bolero Sobres:

Gelatina con Bolero Bebidas

gelatina

Gominolas con Bebidas Bolero

GominolasTarta con Bolero Bebidas

TartaHelados con Bebidas Bolero

Batidos de Proteína con Bebidas Bolero

Otra de las opciones atractivas a la hora de usar los sobres bolero es mezclarlo con suplementos de proteínas, claro, debe ser un suplemento con sabor neutro que te permita añadir un saborizante. Es el caso de Casein Pro, el suplemento de proteínas para ganar masa muscular y para perder peso más avanzado del mercado, suplemento de proteína a base de caseinato cálcico puro, reforzada con Matriz Activa de Nutrientes, matriz propia y registrada a base de triptófano, L-Carnitina, Vitaminas (A, C, B1, B2, B3, B5, B6, B8, B9, B12, D3), Bitartrato de Colina, Polinicotinato de Cromo y extracto de té verde diseñado especialmente para la pérdida de grasa. De hecho, en la etiqueta de Casein Pro aparece la recomendación de mezclar con Bebidas Bolero y las instrucciones.

cómo usar Bolero con proteínasBebidas Bolero + Casein Pro: Mezclar 300 ml de agua fría en un shaker con 1/5 parte de un sobre de bebidas bolero de su sabor favorito y dejar reposar 5 minutos. Añadir entre 15 y 20 g de Casein Pro o la cantidad recomendada por su nutricionista y agitar hasta emulsionar. Tomar inmediatamente para evitar que se reduzca la emulsión. Es importante respetar el tiempo de reposo para evitar que la efervescencia de las bebidas bolero cree un exceso de espuma al mezclarse con el caseinato cálcico. Si no se desea esperar, puede tener previamente mezclado el agua con las bebidas bolero en la nevera. También se puede usar sin añadir saborizantes o con otros saborizantes que no sean incompatibles con la proteína de la leche.

Además, una receta muy saludable usando Bebidas Bolero con el suplemento de proteína Casein Pro es este postre lowcarb de queso fresco batido que puedes encontrar en el blog Adelgazar Sin Milagros del escritor y amigo Carlos Abehsera.

recetas con bebidas bolero y proteínas casein pro

¿Dónde comprar Bebida Bolero?

En la tienda de OutletSalud puedes comprar bebida Bolero y también enontrar toda la información de Casein Pro.

En OutletSalud podrás seleccionar sobres sueltos de sabores bolero bebida, packs bolero de 12 sobres, packs bolero de 24 sobres, sticks de bolero bebida y comprar la botella de Bolero Oficial. Por último, puedes probar un montón de sabores bolero gracias a los packs de 44, 57, 58, 64 y 72 sabores bolero. 

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Jul 21 2016

Picnic saludable y lowcarb

picnic saludable y lowcarbLa playa, el campo, la piscina, un lago, un parque… Cualquier lugar se antoja perfecto para pasar una jornada diferente en familia y amigos. Ahora bien… ¿qué productos echar en la cesta y en la nevera? Desde OutletSalud sugerimos que dejes a un lado los típicos productos hipercalóricos y llenos de azúcar y grasas hidrogenadas que resultan ser poco sanos para nuestra salud y tomes nota de estos productos para un picnic saludable y lowcarb, todos ellos bajos en azúcares simples e hidratos de carbono y ricos en proteína, fibras y grasas saludables. Estos productos no solo están indicados para personas que siguen dietas bajas en carbohidratos o altas en proteínas sino para todas las personas que optan por una alimentación más sana… ¿Quién dijo que no podemos disfrutar de un picnic y comer sano a la vez?.

Te presentamos la lista de productos para un picnic saludable y lowcarb:

Para acceder a la información completa de los productos que te presentamos y poder adquirirlos, sólo tienes que hacer click sobre los enlaces de los propios productos.

Chips proteicas para picar

En la cesta de cualquier picnic no faltan las típicas patatas fritas de bolsa. Sin embargo, casi la totalidad de estas chips están repletas de calorías vacías, hidratos de carbono y grasas hidrogenadas, por lo que resultan poco saludables para nuestro organismo además de engordar de forma extraordinaria. Por fin existe la posibilidad de disfrutar de unas buenas chips que no engordan, o aún mejor, por fin existe una forma de alimentar nuestro cuerpo de forma saludable con unas chips! Son las Protein Chips y Bites de Novo Nutrition y las Chips y Snakcs de Proteína GOT7. Ambas marcas ofrecen sucedáneos excelentes con valores nutritivos espectaculares; estos snacks ofrecen por bolsa unitaria una media de 21 gramos de proteína, calorías que oscilan entre las 120 – 150, carbohidratos entre los 5 y 12 gramos y apenas 1,5 – 2,3 gramos de grasas. ¡No volverás a echar de menos las patatas fritas tradicionales! Te recomendamos que para que sea un picoteo redondo, añadas algunas de las salsas dip de Walden Farms, todas sin carbohidratos y muy sabrosas. Utilízalas para dipear con algunas de estas chips…¡el resultado es formidable!.

picnic saludable y lowcarb Protein Chips Quest

Panes, piquitos y regañás para acompañar

No hay picnic que se precie en el que falte el pan en sus distintas versiones. Tanto si está a dieta como si no, el pan es un alimento que debemos limitar en nuestra dieta por la cantidad de carbohidratos que posee. Afortunadamente, ya no tenemos que renunciar al placer de acompañar los embutidos o cualquier comida con un buen pan. En nuestro picnic saludable y lowcarb no pueden faltar los panes de la marca CiaoCarb, panes bajos en hidratos de carbono y ricos en proteína que resultan ser una gran alternativa a los panes tradicionales que contienen cantidades desorbitadas de carbohidratos, ni que decir tiene de que los panes de sándwich o perritos de bolsa suelen llevar grasas hidrogenadas, con los peligros que esto conlleva. Podemos optar por un buen sándwich con el pan Protobread o acompañar un buen embutido – nos decantamos por el jamón sin vetas y el queso curado – con los piquitos o las regañás de CiaoCarb. Otras opciones de panes excelentes sin carbohidratos para acompañar cualquier plato o para preparar un sabroso sándwich muy sano son los preparados para elaborar pan de la marca Sukrin, los hay de semillas, de avena y sésamo o chía y cáñamo.

picnic saludable y lowcarb Pan sin hidratos

Sustituto de Pan Rallado para los rebozados

Otro de los productos típicos que no suelen faltar en la cesta de comida de un buen picnic es el tupper con los filetes empanados o con los boquerones fritos (o algún otro pescado). Normalmente, el pan rallado que se usa para rebozar engorda excesivamente pero afortunadamente éste puede ser sustituido por el Pan Rallado de CiaoCarb, un excelente preparado alimenticio con alto contenido en proteína y fibra – 10 gramos y 22 gramos respectivamente por ración de 50 gramos – y muy bajo contenido en carbohidratos, apenas 5 gramos, un 80% menos que el tradicional pan rallado. Se trata del sustituto perfecto del pan rallado tradicional y con el que se consiguen resultados excelentes. Es aconsejable utilizar para freír un aceite de oliva virgen extra de calidad o para los más atrevidos y a quienes les guste innovar, un buen aceite de coco virgen. Sin lugar a dudas, un plato perfecto para tu picnic saludable y lowcarb.

picnic saludable y lowcarb pan rallado sin hidratos

Acompañamientos para las ensaladas

Las ensaladas suelen ser otro de los platos preferidos para disfrutar en cualquier lugar. Las posibilidades son muy amplias, le podemos añadir frutas de temporada, verduras… Pero ojo, cuida el tipo de fruta que añades y las cantidades, muchas de ellas contienen cantidades de azúcar muy elevadas y que resultan menos saludables para nuestro organismo de lo que a priori pensamos. Te aconsejamos que leas este artículo publicado recientemente en el que hablamos de 7 frutas que tiene mucho azúcar.

Para hacer un plato más saludable, es muy recomendable añadir proteína y grasas saludables a las ensaladas en forma de algún pescado como puede ser salmón o atún, fresco o en conserva, unos pocos de frutos secos como nueces y cacahuetes o por ejemplo completarla con este otro producto de calidad excelente como son las Semillas de Lino Dorado, un superalimento rico en proteína, fibra, omega 3 y minerales con grandes beneficios nutricionales: favorecen la digestión y ayudan a perder peso, ayudan a controlar los niveles de colesterol, favorecen el sistema inmunológico y tienen propiedades anticancerígenas, entre otros. Con propiedades también extraordinarias, otras semillas que se pueden añadir a las ensaladas son las Semillas de Chia. En este artículo puedes leer todos los beneficios de la chia.

semillas lino ensaladas picnic saludable y lowcarb

Pizza para todos

Siempre es muy socorrida la pizza, además de que es muy rápida de preparar para cualquier picnic y suele gustar a todos. Sin embargo, la mayoría de opciones existentes en el mercado presentan unos valores nutricionales poco favorables para nuestro organismo y engordan bastante. Para hacer de tu picnic un picnic saludable y lowcarb, existen opciones más interesantes como es la Fitzza de Max Protein, unas bases de pizza de harina de avena ricas en fibra, proteína, baja en azúcares y carbohidratos de asimilación lenta y bajo índice glucémico. Las bases de pizza de Max Protein tienen diferentes sabores: Margarita, Siciliana, Ibérica y Cuatro Quesos. Sin duda, un forma de comer mucho más saludable sin renunciar al sabor de una buena pizza. Si quieres añadir alguna salsa elige una que sea sana, como esta salsa de tomate y albahaca o esta otra de barbacoa, ambas de la marca 2Bslim con menos de un gramo de carbohidratos y grasas. Otra opción para utilizar como bases para tus pizzas saludables son las tortillas Protopiadina de CiaoCarb ricas en proteína y con mucha fibra, o el pan tierno y plano Lo-Dough que apenas tiene 2,2g de carbohidratos por ración.

pizza picnic saludable y lowcarb

Pudding de postre

Dale un toque “gourmet” a tu picnic saludable y lowcarb y sorprende a todos tus comensales con este postre bajo en carbohidratos. Los pudding de Scitec Nutrition son igual de buenos que los que puedes comer en cualquier restaurante top o igual que los mejores que encuentras en la nevera del supermercado, con la única diferencia de que estos no engordan y tienen unos valores nutricionales extremadamente buenos. Encuentras los sabores pudding de Panna Cotta y pudding de Chocolate, ambos ricos en proteínas de calidad – suero y caseína – y muy bajos en azúcares e hidratos de carbono. Se prepara de forma muy sencilla, tan solo tienes que mezclar en un shaker 40 gramos de producto con 250 gramos de agua, agitar enérgicamente y servir (esta cantidad es para dos personas).

pudin saludable para picnic saludable y lowcarb

Helados Ice Cream Proteicos de postre

¿Por qué no añadir el helado al picnic de verano? En época estival suele apetecer tomar helado y mucho más en la playa o piscina. Sin embargo, podemos tener el dilema de si echarlo o no en la nevera ya que la mayoría de las opciones que existen en el supermercado son hiperazucaradas y engordan mucho. Pues bien, con los Ice Creams proteicos de Scitec Nutrition no tengas dudas ya que todos los comensales podrán disfrutar de un helado con una  proporción muy equilibrada de carbohidratos y proteínas. Existen hasta 4 golosos sabores: Ice Cream Frutos del Bosque, Ice Cream Vainilla – Lima, Ice Kiwi y Ice Pera. Ambas opciones contienen 28% de proteína de calidad, que proviene principalmente de proteína de suero. Nunca ha sido tan fácil disfrutar de un helado al mismo tiempo que nutres tu cuerpo con proteína de excelente calidad. Si quieres añadirles un toppin, puedes hacerlo sin preocuparte por las calorías ni el azúcar con estos siropes saludables.

helado proteico picnic saludable y lowcarb

Smoothies de Proteína como bebida para la merienda

En muchas ocasiones, añadimos al picnic el típico batido de chocolate o fresa para los más pequeños (y no tan pequeños). Estos batidos suelen tener valores muy elevados de carbohidratos y apenas proteína de calidad. ¿Por qué no cambiarlos por un rico smoothie saludable? Los Smoothies de Proteína de Scitec Nutrition tiene fruta natural, son muy bajos en hidratos de carbono (apenas 5 gramos por envase de 330 ml) y rico en proteína de suero de gran calidad – contiene 26 gramos. Se presentan en 3 sabores muy refrescantes que gustan a toda la familia: de Mango y Maracuyá,  de Piña y Coco y de Frambuesa y Arándanos. Además, por su tamaño son muy fáciles de transportar en la cesta o nevera.

smoothie proteico scitec nutrition para picnic saludable y lowcarb

Bollos de Chocolate para los pequeños

Si entre los comensales hay niños aún hay más motivos para que intentemos preparar un picnic saludable y lowcarb, no es difícil que en la cesta haya algún producto de bollería industrial preparado para la merienda, la mayoría de ellos hipercalóricos, hiperazucarados y con grasas hidrogenadas. Es cierto, a los más pequeños les encanta, pero no es menos cierto que son muy perjudiciales para su salud (el consumo abusivo lleva a engordar e incluso a la obesidad, la salud bucodental se ve perjudicada, puede derivar en una diabetes…). Una opción extremadamente más saludable son los Bollos de Chocolate Protobun de CiaoCarb, un delicioso bollo de pan con intenso sabor a cacao, con un valor reducido de hidratos de carbono y con un alto valor de proteína y fibra por unidad. Otra opción para la merienda de los peques (y por qué no, adultos) es el bollo de pan Protobun Natural al que podemos añadir esta crema de chocolate y cacahuete de Walden Farms o con varias onzas de este chocolate lowcarb (el típico bocadillo de antaño que anunciaba una marca muy conocida, pero más sano) Los niños disfrutarán igual y los mayores estaremos tranquilos sabiendo que están merendando de forma mucho más saludable.

protobun picnic saludable y lowcarb

Añade un pastel al picnic saludable y lowcarb

¿Un pastel puede formar parte de un picnic saludable y lowcarb? Aunque sea difícil de creer, rotundamente es un sí. La marca Sukrin nos lo pone muy fácil con estos interesantísimos productos: preparado para elaborar bizcocho y preparado para elaborar bizcocho de chocolate. Son productos muy fáciles de hacer y el resultado es un suculento bizcocho rico en fibra y proteína y con apenas azúcares simples e hidratos, por lo que se puede abusar sin remordimientos. Si queremos optar por una creación propia, te podemos sugerir utilizar alguna de estas harinas saludables con valores nutricionales mucho más interesantes que las harinas corrientes, y sobre todo, con la certeza de que engordan mucho menos, además de estos edulcorantes naturales que harán aún más saludable la receta.

bizcocho bajo en carbohidratos para picnic saludable y lowcarb

¿Qué te han parecido estos productos para hacer un picnic saludable y lowcarb? Esperamos haberte ayudado y que hayas tomado nota para sorprender a los tuyos en el próximo picnic.

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