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Aos 38 anos, o autor deste livro, Carlos Abehsera, pesava 113 kg obcecado com a perda de peso sem passar fome e recuperar a sua saúde, ele decidiu descobrir o que o fez gordura e sofrem muitos males e doenças que não eram eles mesmos de idade. Descubra como conseguiu perder peso e não se recuperaram. (Os resultados podem variar)
Cocinar Sin Carbohidratos é um livro cheio de receitas destinadas à nutrição completa destinada a nutrição de ferro para todos aqueles que querem seguir uma dieta baixa em hidratos de carbono sem sacrificar os sabores, texturas e sensações que oferece uma cozinha moderna.
La Gran Mentira de la Nutrición analisa, um por um, todos os grandes mentiras que cercam nutrição, fazendo uma revisão geral da indústria de alimentos, os produtos, seus desenhos e as razões reais que têm de incluir uma variedade de alimentos como ingredientes em quase cada prato eles acabam por ser prejudiciais à saúde.
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