Com Konjac Pasta você pode preparar um prato de massa sem se preocupar. Você tem em diferentes variedades: macarrão, espaguete, macarrão, folha de lasanha, fettuccine, nós ... você também pode encontrar em formato de arroz. Você não quer cozinhar? Com a massa konjac basta abrir a embalagem, escorrer a massa e colocar o que quiser.

KONJAC MASSA

O que é a pasta Konjac?

A Massa Konjac é originária da culinária asiática e se apresenta como uma ótima alternativa às massas tradicionais, pois possui uma quantidade quase desprezível de carboidratos, sendo quase 90% de água em sua composição.

A massa sempre foi um alimento mais saboroso, mas muitas vezes nosso tipo de alimentação não nos permite comê-la devido à grande quantidade de carboidratos que contém. A massa konjac é uma boa opção que serve de complemento a qualquer dieta, sem adicionar hidratos de carbono ou calorias ao prato, com elevado poder saciante devido ao seu alto teor de fibras. É uma opção quase essencial em dietas para perder peso. Você pode encontrá-lo nos mesmos formatos das massas tradicionais, do espaguete ao macarrão, até mesmo em folhas de lasanha. Também está disponível em formato de arroz. Na nossa loja online tem uma vasta oferta para poder comprar massa Konjac no formato que mais gosta.

Como a pasta Konjac será preparada?

Abra, escorra e voila. Não há maneira mais fácil de comer um bom prato de massa.

Você pode preparar uma lasanha com espinafre e salmão defumado:

1. Faça um creme em uma panela com creme, manteiga, sal, noz-moscada e alguns espinafre em cubos
2. Coloque os pratos de lasanha konjac (basta escorrer) e coloque neles parte do creme que fizemos com o espinafre e o salmão defumado
3. Colocamos os pratos em cima novamente e repetimos
4. Cubra com uma última camada de placas de lasanha, adicione alguns espinafres picados, queijo ralado e coloque no micro por um minuto

Você também pode utilizá-lo no seu Batch Cooking de forma simples, já que não precisa parar para cozinhar, escorrer e adicionar aos seus preparativos semanais. Batch Cooking é o preparo de todas as refeições semanais de uma só vez para que você não precise parar de cozinhar durante a semana, você pode aproveitar todos os vegetais que tem na geladeira, misturá-los com a proteína que deseja, adicionar um pouco de gordura e na combinação que você mais deseja incluir a massa konjac já cozida.

Propriedades da pasta konjac

A pasta Konjac tem inúmeras propriedades das quais você pode se beneficiar:

- Graças à sua alta absorção de líquidos, incha no estômago quando tomado com água e cria uma sensação de saciedade
- Atua como um prebiótico, estimulando o crescimento de bactérias saudáveis ​​em nosso intestino
- Por ser fibra, contribui para regular o trânsito intestinal
- Praticamente não contém carboidratos, o que o torna a opção perfeita como opção de macarrão para qualquer dieta para emagrecer ou para diabéticos
- Totalmente sem glúten, para que os celíacos possam saboreá-lo sem problemas
- Sua alta absorção de líquidos faz com que absorva parte das gorduras que comemos, o que facilita o emagrecimento

Você quer se beneficiar de tudo isso? Compre massa Konjac na nossa loja online ao melhor preço garantido.

O que é Konjac?

O konjac é um tubérculo que cresce no sudeste da Ásia e, durante séculos, foi usado como um medicamento natural por suas propriedades físicas e nutricionais. A fibra extraída é a fibra solúvel com a maior capacidade de retenção de água conhecida. Com apenas 1g de fibra, 200 ml de líquido podem ser absorvidos. Esta propriedade faz com que quando ingerido, se tomado com água, tem alto poder saciante, auxiliando na perda de peso.

É utilizado para fins gastronômicos em uma grande variedade de pratos, porém sua importância reside no campo da saúde, já que o glucomanano é obtido a partir das raízes e do rizoma dessa planta, da qual é formada a goma konjac, que forma a pasta .

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Para saber mais sobre a massa konjac, leia este artigo em nosso blog:

Massa konjac, a massa sem carboidratos da moda