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Uma das principais características de todas as massas que temos é a baixa percentagem de hidratos de carbono ou praticamente a falta deles, como é o caso da Massa Konjac. Desfrute de todos os benefícios que apresentam, quer pelo seu alto nível proteico, quer pelo seu baixo índice glicémico. Além disso, existem eles com ou sem glúten. Escolha aquele que melhor se adapta às suas necessidades.

MASSA COM BAIXO CARB

História da massa

Relatos antigos dizem que o veneziano Marco Polo fez uma viagem pelo Leste Asiático, introduzindo massas da China na Itália. Esta lenda foi altamente debatida e difícil de verificar. Já fez parte da alegoria da sociedade em relação ao macarrão.

Na China a massa era feita com painço e Marco Polo iria degustá-la em todas as suas formas durante sua viagem. Porém, antes de Marco Polo chegar à China, a massa como a conhecemos já tinha presença na Itália e, ao contrário do que o comerciante descobriu na China, era feita com farinha de trigo duro, que possui alto teor de trigo duro. Glúten e isso facilitado a sua secagem, armazenamento e posterior comercialização. Este fato contradiz a crença popular. Hoje, a venda se espalhou por diversos meios. Em nossa loja você pode comprar massas italianas autênticas do conforto da sua casa.

É também atribuída a origem árabe, pelos muçulmanos que ocuparam o território entre os séculos IX e XI, o que diversificou a agricultura e também a gastronomia, mantendo hoje alguns desses sabores na cozinha tradicional siciliana.

Assim, é muito difícil determinar a origem da massa. Hoje é raro o país não ter um tipo de massa e ingredientes próprios para o seu preparo. Por ser um alimento muito prático, sua disseminação para o resto do planeta foi rápida.

Atualmente podemos encontrá-lo em diversos formatos, feito com diversos ingredientes e com diferentes necessidades nutricionais para determinadas situações, como massas com praticamente 0% de carboidratos feitas com konjac e massas com baixo teor de carboidratos e alta proteína, que permitem desfrutar desta iguaria que Sempre foi tão atraente para nós, mas temos evitado para não cair em excesso de carboidratos no nosso dia-a-dia. Você pode encontrar uma grande variedade de massas adequadas para sua dieta pobre em carboidratos e com o melhor preço garantido em nossa loja online.

O que é massa com baixo teor de carboidratos ou massa com baixo teor de carboidratos?

É a alternativa perfeita às massas tradicionais sem abrir mão do sabor, mas com a vantagem de não engordar. Uma massa criada com ingredientes de baixo teor de carboidratos para que você possa saborear a massa italiana da sua vida sem contar as calorias, os carboidratos que consome ou as gorduras para não exagerar. Apenas se preocupe em se divertir. Parece massa dos "velhos tempos"? A resposta retumbante é sim, mas eles mudam seus valores nutricionais, tornando-o baixo em calorias e carboidratos e, em alguns casos, rico em proteínas. Você está ansioso para experimentar? Escolha a variedade que mais gosta entre todas as que lhe oferecemos na nossa loja online e chegará em 24 horas.

Propriedades da massa com baixo teor de carboidratos ou massa com baixo teor de carboidratos

Com este tipo de massa poderá usufruir de todas as vantagens que uma massa com baixo teor de hidratos de carbono oferece para o seu dia a dia:

- Possui ingestão baixa ou praticamente inexistente de carboidratos dependendo do tipo, permitindo que você não precise estar tão ciente se contém ou não carboidratos
- Em alguns casos você encontra macarrão com alto teor protéico, o que permite ter um prato praticamente completo, sem pensar muito no que acrescentar
- São massas ricas em fibras, com o objetivo de melhorar a atividade intestinal, por sua vez prevenindo a constipação
- Possui alto poder saciante, seja pela quantidade de proteínas que a sacia ou por ser feito de konjac, que se expande com a absorção de água produzindo uma sensação de saciedade

Por que consumir massa com baixo teor de carboidratos

Você está fazendo uma dieta pobre em carboidratos complexos ou sem eles e não consome macarrão, mas não consegue parar de pensar nisso. Aqui você tem a solução. A massa de proteína LowCarb é perfeita para uma dieta rica em proteínas ou de baixo carboidrato e a massa LowCarb Konjac para dietas cetogênicas ou cetogênicas, dietas com baixo teor de carboidratos ou qualquer dieta saudável.

O que você está esperando, você gosta de um bom prato de massa? Temos uma grande variedade de massas LowCarb à sua disposição na nossa loja online.