La Paleo Dieta

Varda Fiszbein nos adentra en el interesante mundo de La Paleo Dieta. Esta autora realiza un recorrido por el proceso evolutivo de la alimentación explicando las bases y pilares de la dieta paleolítica, ofreciendo instrucciones prácticas y deliciosas recetas.

Son muchos los nutricionistas que, preocupados por las enfermedades del metabolismo y el sobrepeso, proponen una dieta paleolítica en la que la ingesta de la alimentación en la edad de piedra es su pilar fundamental. Según investigadores, la mayor parte de las llamadas "enfermedades de la civilización" se deben al procesamiento de los alimentos y al sistema agrícola del mundo moderno, que optan por su buen aspecto y utilizan sustancias nocivas de manera impune.

Esta propuesta de volver a la alimentación de la edad de piedra serviría para prevenir y curar muchas enfermedades como la diabetes, la obesidad, así como múltiples dolencias menos severas. Con un alto contenido en proteína animal y fibra vegetal, La Paleo Dieta hace posible conseguir y mantener el peso adecuado y disfrutar de un buen estado de salud.

Consigue tu peso ideal con la dieta cavernícola.