Agar-Agar en polvo 20 g 5 Sobres

EAN-13: 8437012570016
Marca: El Granero Integral
Modelo: AAgar-Agar en polvo 20 g 5 Sobres

El Agar-Agar es una gelatina vegetal a partir de algas, de sabor neutro. Es rica en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor.

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El Agar-Agar es una gelatina vegetal a partir de algas, de sabor neutro. Es rica en fibra soluble y minerales, ideal para espesar y gelificar sin añadir ningún sabor. 

El Agar-Agar puede gelificar zumos de frutas exóticas como la piña que la gelatina normal no puede gelificar debido a la acidez de estos zumos.

Modo de empleo: espolvorear un sobre de Agar-Agar en forma de lluvia en el líquido a utilizar en la receta y llevar a ebullición dejando cocer durante 1 a 2 minutos removiendo de vez en cuando. Añadir al resto de la receta.

Contenido Neto: 20 g (5 x 4 g)

    Ficha técnica

    Peso Neto20 g
    Unidades por envase5 x 4 g
    Marca El Granero Integral
    ModeloAAgar-Agar en polvo 20 g 5 Sobres

Agar - agar 100% ecológico

Valores nutricionales por 100 g
Valor energético169 kcal - 789 kj
Proteínas1,2 g
Hidratos de carbono0,7 g
Azúcares< 0,1 g
Grasas< 0,3 g
Ácidos saturados0,7 %
Fibra alimentaria93,7 g
Sodio0,4 g

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