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Una de las características principales de toda la pasta de la que disponemos es su bajo porcentaje en carbohidratos o su prácticamente carencia de ellos, como es el caso de la Pasta Konjac. Disfruta de todos los beneficios que presentan, ya sea por su alto nivel de proteína o por su bajo índice glucémico. Además, las hay con o sin gluten. Elige la que más se adapte a tus necesidades.

PASTA LOW CARB

Historia de la pasta

Los relatos antiguos dicen que el veneciano Marco Polo realizó un viaje por Asia Oriental, introduciendo la pasta en Italia desde China. Esta leyenda ha sido muy debatida y difícil de verificar. Ha formado parte de la alegoría de la sociedad con respecto a la pasta.

En China se hacía pasta con mijo y Marco Polo la probaría en todas sus formas a lo largo de su viaje. No obstante, antes de que llegase Marco Polo a tierras chinas, la pasta tal y como la conocemos ya tenía presencia en Italia y a diferencia de la que descubrió el mercader en China, estaba elaborada con harina de trigo duro, que posee un alto contenido en gluten y esto facilitaba su secado, almacenamiento y posterior venta. Este hecho contradice la creencia popular.  Hoy día, la venta se ha extendido por diferentes medios. En nuestra tienda puedes comprar autentica pasta italiana desde la comodidad de tu casa.

También se le atribuye origen árabe, por los musulmanes que ocuparon el territorio entre el siglo IX y XI, que hizo que la agricultura tuviese más diversidad y la cocina también, permaneciendo a día de hoy algunos de esos sabores en la cocina tradicional siciliana.

Así pues, resulta muy difícil determinar el origen la pasta. A día de hoy es raro el país que no cuenta con su propio tipo de pasta y de ingredientes para su elaboración. Al ser un alimento tan práctico su difusión por el resto del planeta fue rápida.

Actualmente la podemos encontrar en muchos formatos, realizada con variados ingredientes y con diferentes requerimientos nutricionales para situaciones determinadas, como son las pastas prácticamente con 0% carbohidratos realizadas con konjac y las bajas en carbohidratos y ricas en proteínas,  que permiten disfrutar de este manjar que siempre se nos ha hecho tan apetecible, pero que hemos ido evitando para no caer en los excesos de hidratos en nuestro día a día. Puedes encontrar una gran variedad de pastas adecuadas para tu dieta baja en carbohidratos y al mejor precio garantizado en nuestra tienda online.

¿Qué es la pasta Low Carb o Pasta Baja en Carbohidratos?

Es la alternativa perfecta a la pasta tradicional sin renunciar a su sabor, pero con la ventaja de que no engorda. Una pasta creada con ingredientes bajos en carbohidratos para que puedas disfrutar de la pasta italiana de toda la vida sin andar contando las calorías, los hidratos que consumes o las grasas para no pasarte. Preocúpate sólo de disfrutar. ¿ Se parece a la pasta "de toda la vida"? la respuesta rotunda es sí, pero cambian sus valores nutricionales haciéndola baja en calorías y en hidratos y en algunos casos alta en proteínas. ¿Estás deseando probarla? Elige la variedad que más te guste dentro de todas las que te ofrecemos en nuestra tienda online y te llegará en 24 horas.

Propiedades de la Pasta Low Carb o Pasta Baja en Carbohidratos

Con este tipo de pasta puedes disfrutar de todas las ventajas que te ofrece una pasta baja en carbohidratos para tu día a día:

- Tiene un aporte bajo de hidratos o prácticamente inexistente según el tipo, permitiéndote que no tengas que estar tan pendiente de si lleva o no lleva carbohidratos
- En algunos casos las puedes encontrar pasta con alta en proteínas, lo que te permite tener un plato prácticamente completo, sin estar pensando mucho en qué añadirle 
- Son pastas ricas en fibra, con el fin de mejorar la actividad intestinal, previniendo a su vez el estreñimiento
- Tiene un alto poder saciante, ya sea por su cantidad proteica haciendo que esa proteína sacie o por estar hechas a base de Konjac, que se expande con la absorción de agua produciendo sensación de saciedad

Por qué consumir Pasta Low Carb

Llevas una dieta baja en hidratos complejos o sin ellos y no consumes pasta, pero no puedes parar de pensar en ella. Aquí tienes la solución. La pasta LowCarb proteica es perfecta para una dieta alta en proteínas o para un dieta baja en hidratos de carbono y la pasta LowCarb de Konjac para dietas keto o dieta cetogénica, dietas lowcarb o cualquier dieta sana.

¿A qué esperas?¿Te apetece un buen plato de pasta? Tenemos una gran variedad a tu disposición de pasta LowCarb en nuestra tienda online.