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Una de las características principales de los frutos secos es que poseen una densidad nutricional muy alta, siendo ricos en grasas saludables, minerales, vitaminas, ácido fólico, fósforo, proteína y fibra. Los frutos secos tienen un alto poder saciante, nos alimentan y nos aportan energía, formando parte de los alimentos esenciales para una dieta equilibrada por sus múltiples propiedades.