Jamón Ibérico de Cebo Loncheado 80 g Cecinas Pablo

EAN-13: 8437009735800
Marca: Cecinas Pablo
Modelo: Jamón Ibérico loncheado 80 g

Jamón Ibérico de Cebo loncheado en barquetas de 80g de Cecinas Pablo, con el color y aroma característico e inconfundible de todo producto derivado del cerdo ibérico, envasado al vacío mediante el sistema skin, que proporciona la mejor conservación y presentación posible del producto y la menor pérdida de aroma y sabor. Incluye separador de lonchas para facilitar el despegar unas lonchas de otras.

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El Jamón Ibérico de cebo loncheado de Cecinas Pablo procede de la selección de los mejores jamones frescos, a los cuales se les practica un suave proceso de salado de manera tradicional en pila, adecuado a cada tamaño y conformación de la grasa, lo que garantiza un producto excelente.

Una vez acabado, las piezas son lavadas para eliminar la sal superficial y pasan al proceso de asentamiento, donde conseguimos hacer penetrar la sal de manera lenta y homogénea y eliminar el agua superficial con unas condiciones precisas de humedad y temperatura.

A continuación se sigue con un proceso de secado y curado más prolongado en secaderos naturales y bodega, durante el cual se desarrollará con el tiempo el aroma y el sabor de los jamones de gran calidad.

Todo este proceso debe durar el tiempo necesario para asegurar una curación y sabor óptimos de cada jamón en función de su tamaño y conformación grasa

Formato: Sobre de 80 g loncheado de 50% raza ibérica

Conservación: Puede viajar en temperatura ambiente, pero se recomienda su conservación en frío (4º a 8º)para alargar la vida del producto

    Ficha técnica

    Peso Neto 80 g
    País de Origen España
    Apto para vegetarianos No
    Apto para veganos No
    Apto para celiacos Si
    Apto para diabeticos Si
    Marca Cecinas Pablo
    Modelo Jamón Ibérico loncheado 80 g

Jamón de cerdo ibérico, sal, azúcar, antioxidante E-301, corrector de la acidez E-331, conservadores E-250, E-252

Valores nutricionales por 100 g
Energía 431 kcal
1790 kj
Grasas 33,9 g
de las cuales, saturadas 15,21 g
Carbohidratos 0,2 g
de los cuales, azúcares 0,2 g
Fibra 0 g
Proteinas 31,52 g
Sal 2,84 g

Todavía no se ha declarado la lista de alérgenos de este producto. Para mayor seguridad visite la pestaña de ingredientes y lea detenidamente los ingredientes del producto.

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