Lista de productos por fabricante CSC FOODS

CSC Foods es la marca Española que nace fruto de la intensa investigación y desarrollo en la alimentación baja en carbohidratos que empezó a desarrollarse para la publicación del libro Cocinar sin Carbohidratos.

Lanzada en España en 2020, la marca CSC Foods tiene como objetivo popularizar alimentos bajos en carbohidratos, de alta calidad, a precios populares, para que todas las familias puedan beneficarse de las ventajas de consumir alimentos sin azúcar y de muy bajo ínidice glucémico. Desde sus inicios, la marca ha mostrado una enorme preocupación por utilizar únicamente ingredientes de primera calidad en la elaboración de sus productos.

Información sobre los productos CSC FOODS

La empresa que desarrolla los productos de CSC FOODS es The Low-Carb Company, que se especializa en la producción de alimentos Low Carb ideales para dietas cetogénicas, bajas en carbohidratos y saludables en general. Los alimentos CSC FOODS se producen en Europa, y concretamente muchos de ellos en España, usando únicamente los mejores ingredientes, que pasan un exhaustivo control de calidad en la planta de producción.


Para el desarrollo de los alimentos bajos en carbohidratos, CSC Foods parte de la experiencia de más de 5 años en el mercado de la alimentación low-carb, en el que se desarrollaron más de 120 recetas bajas en carbohidratos para la edición y publicación del libro Cocinar sin Carbohidratos, récord absoluto de ventas en el mercado de la alimentación de bajo ínidce glucémico.


Los alimentos lowcarb están destinados a un amplio abanico de personas. Por un lado, las personas que siguen dietas bajas en carbohidratos tienen en esta marca un referente de productos de calidad a un precio más que contenido. Las personas que sufren diabetes, de cualquier tipo, y necesitan seguir una dieta de bajo índice glucémico, sin que ello arruine sus economías familiares, también encontrarán en CSC Foods un magnífico aliado para lograr sus objetivos.


En la elaboración de alimentos bajos en carbohidratos son necesarias copiosas inversiones en investigación y desarrollo, pues resulta muy complicado fabricar alimentos bajos en carbohdiratos, de alta calidad, que además tengan sabores y texturas adecuadas. En este sentido, la marca CSC Foods ha lanzado un órdago al mercado, demostrando que se pueden producir alimentos tales como su pan sin carbohidratos de asimilación rápida, que aunque apenas presentan diferencias de sabor y texturas con el pan tradicional, contienen hasta un 80% menos de carbohidratos que este y, muy importante, no cuesta como si se tratase de un pan fabricado con oro.


Los escritores del libro Cocinar sin Carbohidratos tenían muy claro que el objetivo final del libro era demostrar que la alimentación lowcarb no debe ser una cosa puntual de un momento, reservada solo a un puñado de personas, sino que por el contrario los alimentos lowcarb debían ir paulatinamente sustituyendo a los alimentos ricos en azúcares que tanta mella hacen en nuestra salud. Desde esta perspectiva, el objetivo de CSC Foods es convertirse en una marca popular, con precios populares, para que todo el mundo se pueda beneficiar de la alimentación baja en carbohidratos que promulga con sus productos.


El primer alimento salido de los fogones de CSC Foods, como no podía ser de otro modo, es un pan muy bajo en carbohidratos. Desde hace miles de años, el pan ha acompañado a la civilización humana pero, lamentablemente, en las últimas décadas, su producción industrial masificada ha dado como resultado panes de muy bajo coste, con un ínidice glucémico altísimo, producidos de cualquier manera usando únicamente harinas altamente refinadas.


El pan bajo en carbohidratos de CSC Foods es, a la vez, un paso atrás y un salto adelante en la elaboración de pan. El pan lowcarb de CSC Foods se produce de manera artesanal en España, como se hacía antaño, utilizando verdadera harina integral y aceite de oliva virgen extra, usando cereales y semillas enteros, para lograr unos sorprendentes valores nutricionales a un coste realmente contenido. Al mismo tiempo, se han añadido innovadoras fibras vegetales y proteínas de alto valor biológico, para lograr aportar los macronutrientes y la fibra que las personas que siguen dietas bajas en carbohdiratos buscan en los alimentos lowcarb.


Sin duda alguna, la marca CSC Foods se irá consolidando en el mercado de la alimentación lowcarb conforme vaya lanzando más alimentos bajos en carbohidratos al mercado.