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La marca de Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda afincada en Jaén, aúna lo ancestral con las técnicas más novedosas, persiguiendo la excepcionalidad absoluta. Un aceite de calidad superior a la altura de los paladares más exquisitos.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Picual proviene de una variedad de aceituna muy apreciada por su facilidad de cultivo y la excelente calidad de su aceite, destacando en éste la alta proporción de ácido oleico. El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Picual proviene de una aceituna verde premium de rasgos frutados, con notas de higuera, hierba, tallo, alloza, cítricos y tomatera. Es de entrada dulce, medianamente amargo y algo más picante, con un equilibrio perfecto.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Edición Premium es un AOVE producido con aceitunas de la variedad Picual. Estas aceitunas utilizadas para la producción de este aceite Premium vienen recolectadas y molturadas durante los seis días siguientes a la primera noche de cosecha. Sin duda un virgen extra muy exclusivo y de gran calidad de la...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Edición Red Diamond es un AOVE elaborado con aceitunas de la variedad Royal. Esta es una variedad autóctona de la Sierra de Cazorla. Su producción es alta y constante, las aceitunas proporcionan bajo contenido en aceite aunque de extraordinaria calidad. Es uno de esos privilegios minoritario debido a la...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Royal es un AOVE de variedad exclusiva. No se da en ningún lugar del mundo, tan sólo en las inmediaciones del segundo parque natural más grande de Europa, el parque natural de sierra de Cazorla Segura y las Villas.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Picual ORGANIC. Es un aceite de color verde, de sabor frutado muy intenso, con sensación de densidad y picor con un amargor medio. Se trata de un aceite de oliva ecológico picual de una variedad muy valorada por la precocidad de su producción, facilidad de cultivo y calidad del aceite de oliva que se...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Organic es un AOVE de fuerte personalidad, con un color verde intenso y un sabor frutado muy característico. Proporciona una sensación de densidad, picor y amargor medio. Picual Organic presenta un frutado más intenso respecto al picual convencional, esto es debido al empleo únicamente de productos...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Organic es un AOVE de fuerte personalidad, con un color verde intenso y un sabor frutado muy característico. Proporciona una sensación de densidad, picor y amargor medio. Picual Organic presenta un frutado más intenso respecto al picual convencional, esto es debido al empleo únicamente de productos...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Baby Royal es un AOVE de gran calidad y valor su característica organoléptica es el frutado fresco y aroma suave y dulce. En la boca es suave y nada agresivo al paladar. En nariz presenta un frutado intenso con matices de higo maduro, plátano y manzana.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Royal es un AOVE de variedad exclusiva. No se da en ningún lugar del mundo, tan sólo en las inmediaciones del segundo parque natural más grande de Europa, el parque natural de sierra de Cazorla Segura y las Villas.
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Blue Sapphire es un Aceite de oliva virgen extra el cual esta producido con aceitunas de la variedad Picual Organic, posee un frutado más intenso respecto al picual convencional gracias uso únicamente de productos orgánicos para la nutrición de los olivos. Se presenta en una botella de 500 ml, azul y con la...
El Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda Imagine Picual proviene de una variedad de aceituna muy apreciada por su facilidad de cultivo y la excelente calidad de su aceite, destacando en éste la alta proporción de ácido oleico. El aceite Picual tiene una fuerte personalidad, con más intensidad y cuerpo.
Verde Esmeralda pone a disposición de los paladares más exigentes y exquisitos diferentes tipos de Aceite de Virgen Extra. La exclusividad y el sabor de sus aceites no pasa desapercibido. Una calidad superior de AOVE para comprar en diferentes tamaños y tipos, según tus necesidades. Además, su estética cuidada y refinada hará que se convierta en el regalo perfecto. Compra Aceite de Oliva Virgen Extra para regalar y estarás regalando oro líquido.
El cultivo de sus campos, la excelencia de sus olivos y cada paso del proceso dentro de la fabricación de sus aceites lo realizan de una forma muy meticulosa y con mucho cariño. Puede tener la certeza de que comprando Verde Esmeralda, compra un Aceite de Oliva Virgen Extra Premium.
El fruto del Aceite de Oliva Virgen Extra Verde Esmeralda es cosechado con la mayor delicadeza, por medio de un proceso de selección. Desde que el fruto comienza a madurar, se llevan a cabo multitud de pruebas en las distintas áreas de la finca hasta la determinación de la zona y el tiempo idóneo de cosecha.
La recogida se realiza entre el 1 y el 15 de Octubre, dependiendo del año y del desarrollo del fruto. Debido al hecho de que el mes de Octubre registra unas temperaturas diurnas en torno a 30º, la fruta es recogida durante la noche para asegurar que la temperatura de recogida y su posterior molienda sea inferior a 20ºC. La obtención del mejor aceite de oliva virgen extra es, más que una técnica, un ritual. Sin oscilaciones térmicas y a la temperatura adecuada desde la obtención del fruto hasta la extracción de su elixir.
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