Sukrin Granulado 500 g

Buenas, es importante ver si el ingrediente que utilizan otras marcas es el Eritritol. En ocasiones, otras marcas del mercado utilizan polioles parcialmente asimilables o una mezcla de éstos. Mientras que la marca noruega utiliza únicamente Eritritol, que es un polialcohol no asimilable procedente de la maduración de la pera. De ahí que su precio sea un poco mayor que los que has visto en otras tiendas. 

Al consumir Sukrin sabes que no vas a alterar el índice glucémico ni vas a salir de la cetosis. Además, no vas a tener ningún efecto secundario como puede ocurrir al consumir otros polioles de asimilación parcial; que si su consumo es mayor pueden generar un efecto laxante en el consumidor.

Estimada Ana Isabel,

Sukrin Granulado está pensado para reemplazar el 20% de azúcar en una receta convencional. Es decir, la cantidad de Sukrin no debe exceder de una quinta parte o aproximadamente del 20% del total de los ingredientes, ejemplo: si el total de la masa de una receta es 1 kg (1000g) se debe utilizar en torno a 100 o 200 g de Sukrin. Al estar realizado de eritritol si se excede en su cantidad cuando se enfríe se producirá cristalización, además le proporcionará un ligero 'sabor fresco' al resultado de la receta. El más recomendado para una receta que requiera temperatura es el edulcorante en sirope Fiber Syrup Clear, quedará totalmente homogéneo en las masas sin modificar la textura y sabor de las recetas. 

Saludos,

El Equipo de OutletSalud.com