(Y no hablaremos de los peligros que conllevan para los niños las pequeñas piezas de la «sorpresa» del huevo…)
Resulta gracioso leer la descripción que hace Ferrero sobre el famoso “huevo” en su web:
Kinder Sorpresa combina el delicioso chocolate Kinder, una sorpresa y un juego siempre nuevo en un único huevo. La combinación especial de Kinder Sorpresa ha creado un mundo de diversión y entretenimiento que ayuda a los niños a desarrollar su imaginación y a la vez, la confianza de los padres gracias al gran chocolate Kinder.
Vaya… ¡qué buena redacción publicitaria y qué gran forma de vender el producto! Ahora que nos paramos a reflexionar sobre esto vemos que resulta un poco cómico y que Ferrero no hace sino intentar “vendernos la moto (en este caso el huevo)”. Pero, lo que es cierto es que Ferrero ha vendido miles de millones de Huevos Kinder Sorpresa a padres y madres de todo el mundo, por lo que quizás sus “elocuentes frases poéticas” sí que hayan tenido un efecto persuasivo en muchos de nosotros.
De todos es sabido los peligros que conllevan el consumo excesivo de azúcar para la salud de nuestros hijos: aumenta el riesgo de padecer obesidad, de padecer diabetes de tipo 2 y de padecer enfermedades cardiovasculares, además de provocar caries, entre otras cosas. Por si fuese poco, la industria ayuda muy poco al presentar cada vez con más asiduidad productos que contienen cantidades descomunales de azúcar y, lo peor de ello, camuflándola en productos aparentemente saludables y con envases espectaculares. En este artículo que publicamos recientemente te enseñamos cómo identificar productos con azúcar oculto.
Esto nos lleva a pensar y reflexionar que quizás deberíamos pararnos un poco a comprobar lo que le estamos dando a nuestros hijos y a tomarnos en serio este tema, pues a la larga puede que solo nos quede lamentarnos.
Antes de entrar de lleno en la comparativas queremos que conozcas un poco sobre el Huevo saludable (ya sabemos demasiado del huevo de Ferrero). Se trata de un producto novedoso creado por la firma italiana especializada en productos saludables bajos en hidratos de carbono CiaoCarb. Los 150 gramos de este huevo son pura glotonería y con la ventaja de que es un chocolate ¡apto para dietas de adelgazamiento! Si, si…lo has oído bien 😉
Chocolate con leche extrafino 47% (azúcar, leche entera en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, emulgentes: lecitinas (soja), vainillina), leche desnatada en polvo, azúcar, grasas vegetales (palma, shea), mantequilla concentrada, emulgentes: lecitinas (soja), vainillina.
Sobre el total: productos de la leche: 32%, cacao 15%. Producto apto para celíacos.
Veamos ahora los ingredientes del Huevo saludable de CiaoCarb:
Proteínas de leche, proteína vegetal de cacao, proteína de arroz, eritritol, colágeno hidrolizado, fibra de cacao, cacao (12%), avellanas (5%), manteca de cacao, lecticina de soja.
- Es apto para diabéticos
- Es apto para personas que siguen una dieta de adelgazamiento
- Es apto para celiacos
- Es rico en proteínas y fibra
- Es bajo en hidratos de carbono y azúcares
Esta es la Tabla Nutricional ambos productos por separado:
Tabla Nutricional Kinder Sorpresa
| Valores medios | por 100 g | por 20 g (unidad) |
| Valor energético kcal / kJ | 552 / 2302 | 110 / 459 |
| Grasas g | 34,2 | 6,8 |
| De las cuales: saturadas g | 22,6 | 4,5 |
| Hidratos de carbono g | 52,3 | 10,5 |
| De los cuales: azúcares g | 52,1 | 10,4 |
| Proteínas g | 8,1 | 1,6 |
| Sal g | 0,32 | 0,065 |
Tabla Nutricional Huevo saludable de CiaoCarb
| Valores medios | por 100 g | por 20 g |
| Valor energético kcal / kJ | 492 / 2059 | 98 / 412 |
| Grasas g | 30 | 6 |
| De las cuales: saturadas g | 13,96 | 2,79 |
| Hidratos de carbono g | 10,50 | 2,10 |
| De los cuales: azúcares g | 1,00 | 0,20 |
| Fibra g | 20 | 4 |
| Proteínas g | 35 | 7 |
| Sal g | 0,10 | 0,02 |
Supongo que ya has podido comprobar las grandes diferencias entre el “maravilloso” Kinder Sorpresa y el Huevo de CiaoCarb. Por si acaso, en esta tabla conjunta puedes leerlo mejor:
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Valor energético kcal / kJ | 552 / 2302 | 492 / 2059 | 110 / 459 | 98 / 412 |
| Grasas g | 34,2 | 30 | 6,8 | 6,00 |
| De las cuales: saturadas g | 22,6 | 13,96 | 4,5 | 2,79 |
| Hidratos de carbono g | 52,3 | 10,50 | 10,5 | 2,10 |
| De los cuales: azúcares g | 52,1 | 1 | 10,4 | 0,20 |
| Fibra g | — | 20 | — | 4 |
| Proteínas g | 8,1 | 35 | 1,6 | 7 |
| Sal g | 0,323 | 0,10 | 0,065 | 0,02 |
además, la diferencia de tamaño es brutal
Vamos a centrarnos en los aspectos más importantes que como padres debemos saber y comparar entre ambos productos:
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| + Calorías | – Calorías |
| – Proteínas | + Proteínas |
| + Hidratos de Carbono | – Hidratos de Carbono |
| + Azúcar | – Azúcar |
| (sin fibra) | Gran cantidad de Fibra |
| + Sal | – Sal |
Expliquemos en profundidad cada una de estas diferencias entre ambos productos:
Huevo Kinder Sorpresa & Huevo saludable de CiaoCarb: Sobre las Calorías
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| + Calorías | – Calorías |
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Valor energético kcal / kJ | 552 / 2302 | 492 / 2059 | 110 / 459 | 98 / 412 |
Cuando decimos que el Huevo Kinder Sorpresa es una “bomba” calórica no hablamos por hablar, de hecho no es muy normal ver un producto tan pequeño que posea tal cantidad de calorías “vacías” que provienen casi en su totalidad de los azúcares presentes en el Kinder. Es importante que conozcas que no todas las calorías tienen el mismo valor y efecto en el cuerpo. Las calorías del Huevo saludable de CiaoCarb provienen en su mayor parte de las proteínas de calidad y grasas de calidad.
Huevo Kinder Sorpresa & Huevo saludable de CiaoCarb: Sobre las Proteínas
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| – Proteínas | + Proteínas |
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Proteínas g | 8,1 | 35 | 1,6 | 7 |
La cantidad de proteína presente en el Huevo Kinder Sorpresa es muy poca, algo que resulta sorprendente de entender al tratarse de un alimento destinado a los niños y dada la gran importancia que tiene consumo de proteínas en la infancia. La proteína del Kinder Sorpresa apenas supone el 8% del producto. Por lo contrario, la misma cantidad de producto de CiaoCarb posee un 35% de proteínas, casi 5 veces más que el Kínder.
Huevo Kinder Sorpresa & Huevo saludable de CiaoCarb: Sobre los Hidratos de Carbono y Azúcares
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| + Hidratos de Carbono | – Hidratos de Carbono |
| + Azúcar | – Azúcar |
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Hidratos de carbono g | 52,3 | 10,50 | 10,5 | 2,10 |
| De los cuales: azúcares g | 52,1 | 1 | 10,4 | 0,20 |
Es asombroso ver la cantidad de hidratos de carbono y azúcares que posee el pequeño Huevo Kinder Sorpresa de apenas 20 gramos. Ojo, nada más y nada menos que el 52,5% del producto son hidratos de carbono y azúcares de asimilación rápida en general, energía pura sin valor nutricional significativo alguno. Lo más probable es que esta abrumadora cantidad de azúcar no pueda ser asimilada por el niño y acabe convirtiéndose en grasa y acumulándose en su cuerpo. ¿Por qué tiene tanto azúcar un producto que está destinado para niños? El azúcar provoca adicción… ¿está claro entonces lo que hace Ferrero por tu hijo?
20 gramos del Huevo saludable de CiaoCarb posee 98 veces menos de azúcares que el Kinder Sorpresa. Además, el edulcorante utilizado es el Eritritol, que a diferencia de la mayoría de edulcorantes artificiales que se encuentran en el mercado, es conocido por ser el sustitutivo natural del azúcar. Recientemente publicamos en el blog un artículo hablando de los beneficios del edulcorante eritritol.
Huevo Kinder Sorpresa & Huevo saludable de CiaoCarb: Sobre la cantidad de Fibra
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| (sin fibra) | Gran cantidad de Fibra |
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Fibra g | — | 20 | — | 4 |
Parece de Ferrero pasa por alto la importancia que tiene el consumo de fibra en la infancia. El Huevo Kinder Sorpresa sencillamente no contiene fibra, o al menos eso asegura su etiqueta. Por lo contrario, el Huevo saludable de CiaoCarb contiene 4 gramos por cantidad similar a la de un Huevo Kinder (un 20% del total). Como debes saber, la fibra es muy buena para conformar una flora intestinal saludable y así mejorar las defensas de los peques, mantener un buen ritmo evacuatorio y así evitar que se estriñan o modular sus niveles de glucosa en sangre, entre otras cosas.
Huevo Kinder Sorpresa & Huevo saludable de CiaoCarb: Sobre la cantidad de Sal
| HUEVO KINDER SORPRESA | HUEVO CIAOCARB |
| + Sal | – Sal |
| Valores medios | 100 g de Huevo Kinder | 100 g de Huevo CiaoCarb | Huevo Kinder 20g | 20 g de Huevo CiaoCarb |
| Sal g | 0,323 | 0,10 | 0,065 | 0,02 |
La cantidad de sal en el Huevo Kinder Sorpresa no es alarmante, sin embargo es importante vigilar la sal que le damos a nuestros hijos, sobre todo la “sal oculta” que está presente en infinidad de productos que consumen los más pequeños de la casa. El consumo excesivo de sal conduce a padecer hipertensión, infarto, ictus además de producir retención de líquidos.
Indicar que a modo de comparación, el Huevo Kinder posee 3 veces más de sal que la misma cantidad de producto de Huevo saludable.
En la tienda de OutletSalud puedes comprar el Huevo saludable de CiaoCarb.
¿Después de haber leído esto piensas que el Huevo Kinder sigue siendo una buena opción para los niños? El tema es serio, está en juego la salud de nuestros hijos. Déjanos tu opinión en los comentarios.
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